Lá na Bealtaine Munkki (Cardamom Donuts)

Is é an lá Bealtaine (1 Bealtaine) tús an earraigh i go leor codanna den Leathsféar Thuaidh. Ar ndóigh, áit a bhfuil ceiliúradh ann, tá bia i gcónaí ann! Tá na cártaí cártaí seo , ar a dtugtar munkki sa Fhionlainnis, ina gcloch choirnéil ar fhéileachtaí Lá Bealtaine a lán teaghlaigh.

Deir roinnt (léigh an chuid is mó) daoine go bhfuil siad seo ag cur síos ar chuid de na seánáin is fearr a bhfaighidh tú riamh. Tá dhá rún ann leis an oideas seo: An chéad rud, tá sé cinnte go bhfuil tú ag úsáid an chárta talún is fearr cáilíochta. San Fhionlainn, bíonn a gcárta talún i bhfad níos faide ná an púdar fíneáil a bhíonn againn i siopaí grósaera Mheiriceá. Ní hamháin go dtugann an cardamom talún seo blas dochreidte ar aon oideas, ach tugann sé specks dath ar fud an t-oideas. Tugtar "Salliselta" ar an mbranda is fearr agus déantar é a dhíol i bhfeadáin fhada, tanaí.

Is é an dara rún ná quark a chur leis an bataire. Is táirge déiríochta úr é Quark, a úsáidtear go coitianta i dtíortha labhartha na Gearmáine chomh maith le Tuaisceart na hEorpa. Tá sé cosúil le iógart Gréige an-tiubh, nó b'fhéidir leagan níos moille de cháis teachín. Is féidir leat quark a fháil ag siopaí grósaera níos fearr sna Stáit Aontaithe, toisc go bhfuil sé ag fáil tóir mar gheall ar a buntáistí sláinte ard-próitéine.

Bain sult as na cártaí munamki munkki seo le gloine fuar de sima agus is páirtí é!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I bpane beag, cuir quark agus uisce agus teas le chéile go dtí an luas. (Thart ar 100 F.)
  2. I mbabhla mór, cuir le chéile meascán quark le giosta. Cruthaigh a dhíscaoileadh agus a chur le chéile. Cuir salann, siúcra, cardamóim, ubh agus 2 cupán plúr. Measc go maith, ansin cuir cupán 1 1/3 breise de plúr agus an im softened. Ceadaigh taos a scíthe ar feadh 20 nóiméad.
  3. Sprinkle 2/3 cupán plúr atá fágtha ar dhromchla oibre. Cas amach an bataire donut ar an dromchla floured agus an taos a roinnt i 16 liathróid. Síne chun poll a fhoirmiú sa lár chun na cuibhríní a dhéanamh. Bhunaigh an pháipéar bronntanais ar bhileog fianáin agus tugadh deis dó arís eile ar feadh 30 nóiméad.
  1. Idir an dá linn, líon mórán éadomhain le ola canola a líonadh ar a laghad 2-orlach déag ar dhóigh. Teas ola thar teas mheán-ard go dtí go sroicheann sé 350 F.
  2. Físeáin na nótaí 2 nóiméad ar gach taobh, go dtí go donn órga. Ag baint úsáide as spúnóg slotáilte, bain na síolta ón ola te agus draein ar thuáillí páipéir. Nuair a bheidh siad fuaraithe beagán, caithfidh siad siúcra agus fónamh láithreach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 123
Iomlán Saill 4 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 21 mg
Sóidiam 95 mg
Carbaihiodráití 22 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)