Tá an casserole glasraí seo le blas agus dath. Tugann an t-anlann bán bunúsach na glasraí le chéile, agus is é an bréagán arán gruagach a thógann an t-arán an teagmháil foirfe. Cuir roinnt cáis Parmesan grátáilte nó cineál eile cáise leis an gcliathán roimh na bratáin, nó cuir cáis leis an anlann.
Is mias taobh den scoth é seo chun freastal ar aon bhéile. Cuir é le roghchlár dinnéar saoire nó taitneamh a bhaint as le béile laethúil.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán cairéid (slisnithe)
- 1 1/2 cupán soilire (slisnithe)
- 1 1/2 go 2 cupán piseanna (reoite)
- 7 spúnóg im (roinnte)
- 8 unsa beacáin (slisnithe)
- 4 plúr spúnóg bhoird (uilechuspóir)
- 1/2 múnla cúpóin (tirim)
- 2 cupán bainne
- Roghnach: salann agus piobar dubh (talamh úr, le blas)
- 1 cupán arán (fíneáil, úr)
- Roghnach: Parmesan grátáilte nó cáis eile
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Cuir casserole 1 1/2-quart ar an taobh istigh.
- Cuir na cairéid slisnithe, an soilire agus an oinniún (más úsáid) i sás mór. Cuir thart ar 1 orlach uisce agus cuir le boil é. clúdaigh agus cócaireacht ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad, nó go dtí go mbeidh na cairéid ar taispeáint. Cuir na piseanna leis agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh 3 nó 4 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil na glasraí bruite.
- Drain i gcúllann agus a chur ar leataobh.
- Sa tsáslann céanna thar teas mheán, leá 1 spúnóg bhoird im. Cuir na beacáin agus an saute leis go dtí tairisceana. Bain na beacáin agus cuir leis na glasraí.
- Cuir an saucepan ar ais thar teas mheán agus leá 4 spúnóg bhoird im. Cuir an plúr agus an mustaird thirim agus cuir cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad. Cuir an bainne isteach de réir a chéile agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht agus ag corraigh go dtí go bhfuil sé níos déine. Blas agus séasúr le salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air.
- Cuir an meascán glasraí draenáilte leis an anlann agus déan é a mheascadh go réidh le cumasc.
- Folaigh an 2 spúnóg bhoird im atá fágtha agus cuir na mucaí arán; toss a choat na múnlaithe go críochnúil.
- Gabh na glasraí isteach sa mhias bácála múnlaithe.
- Sprinkle na glasraí le cáis Parmesan nó le cáis bhréagtha eile, más gá, agus ansin barr leis na bratáin.
- Bácáil ar feadh thart ar 25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an líonadh glasraí ag bubbling agus go bhfuil an bearrtha donn.
Freastalaíonn 6.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Cheddar Green Bean Casserole "No Soup"
- Brócailí Simplí 6-Ingredient agus Rice Casserole
- Casserole Soilire Le Gráinseach Almond Toasted
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sóidiam | 584 mg |
| Carbaihiodráití | 39 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 10 g |