Is cinnte, tá a fhios againn go léir gurb é pizza an chuid is mó de na bia is fearr le gach duine riamh riamh ... ach cad a tharlaíonn nuair a chuireann tú le blas na hIodáile le clasaiceach Mheiriceá? Cáis grilled pizza bán dÚsachtach - is é sin!
Gheobhaidh cáise Crispy bag, fruity stinky Taleggio cáis, éadrom agus aery Ricotta , spionáiste úr agus basil cumhra grilled idir dhá ola olóige agus slices de Focaccia sceiteáilte piobar dearg. Is é seo an ceapaire creamy crispy fíor rud éigin a athróidh an bealach a cheapann tú faoi pizza agus cáis grilled go deo. Babhtáil as comhábhair chun é a dhéanamh duit féin - ach ná bí ar ais ar an Taleggio - déanann sé an ceapaire a bheith neamh-incháilithe!
Cad is gá duit
- 1 oz. Taleggio
- 2 oz. Ricotta úr
- 1 spionáiste úr dornán beag
- 3 duilleann basil úr
- 2 go 3 slices de bagún crispy (crumbled)
- 1 cearnóg meánmhéide de Focaccia
- Pinch de chlaonanna dearga piobar
- 2 tbsp.
- ola ológ
Conas é a dhéanamh
- Tosaigh le chéile do cheapaire. Smear Ricotta isteach ar aon slice aráin agus barr le bagún. Cuir an basil, an spionáiste, agus an Taleggio leis. Barr leis an bpíosa eile aráin agus a chur ar leataobh.
- I scilet meánmhéide, cuir ola olóige agus calcáin phiobar dearga agus teas thar mheán ar feadh cúpla nóiméad go dtí go dtosaíonn na blasanna ag mothú agus a bheith cumhra.
- Cuir an ceapaire ar an taobh amháin den chnaipe agus cócaigh sé ar feadh cúpla nóiméad go dtí go dtosaíonn screamh donn órga álainn.
- Smeach an ceapaire go dtí an taobh eile den phainín, agus déan cinnte go ndéanfaidh sé an t-am céanna thart, ag súthú an ola olóige a bhfuil an flapper dearg atá fágtha. Nuair a thiocfaidh an taobh sin ina dhonn órga agus tosaíonn an taleggio leáigh an ceapaire as an brat friochta agus a chur ar leataobh ar feadh nóiméad nó dhó roimh dhul i ngleic.