Is burrito blasta é seo a líonann go leor blas ó na séasúir agus na piobair jalapeno. Bain úsáid as na cluaise sicín don blas agus d'uigeacht is fearr. Fanann siad tais agus taitneamhach.
Déanann an t-oideas seo go leor burrito le 16 burritos ar a laghad, ach is féidir é a leathnú go héasca. Nó, an t-oideas iomlán a dhéanamh agus cuid de líonadh na sicín le haghaidh béile eile a reoite.
Cad is gá duit
- 1 oinniún mór (mionghearrtha)
- 1 piobar dearg nó glas clog (mionghearrtha)
- 2 piobair jalapeno (mínithe)
- 2 garlic clove (mionghearrtha)
- 1 1/2 go 2 punt Mínigh cearc gan uaim
- 1 spúnóg bhoird púdar Chili
- 1 oregano duilleog triomaithe taospúnóg
- 1 cuisleán cuan talún
- 1/2 crosaire talún crosaire
- 1 salann ciúbón
- 1/2 spúnóg dromchla piobar dubh
- 1 pónairí refris (15 go 16 unsa)
- 1/2 cupán salsa (nó enchilada sauce, móide níos mó le haghaidh freastal)
- 1/2 cupán cáis Cheddar (sciobtha nó Cheddar Jack)
- 12 go 16 tortillas plúr (8-orlach)
Conas é a dhéanamh
- Déan an oinniún, an piobair clog agus na piobair jalapeno a mhothú go dtí go mbeidh siad sásta. Cuir an garlic agus an saute ar feadh 1 nóiméad níos faide. Aistriú go dtí an chócaire mall.
- Cuir an sicín, púdar Chili, oregano, cumin, coriander, salann, agus piobar leis. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 5 go 6 uair an chloig, nó ar ARD ar feadh thart ar 2 1/2 uair an chloig.
- Dramhaíligh leachtanna breis agus déan na píosaí sicín le forc.
- Cruthaigh na pónairí refried agus 1/2 cupán salsa nó anlann salainn. Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar LOW ar feadh thart ar 30 nóiméad go 1 uair an chloig.
- Déan na tortillas teoranta tar éis treoracha pacáiste. Cuir thart ar 1/4 go 1/3 cupán meascán sicín i lár tortilla te. Barr le roinnt cáis shredded. Fill na foircinn thar an líonadh, ansin rollaigh chun na burritos a ghreamú. (Féach Conas a Fillte Burrito le haghaidh leideanna!)
- Freastal le níos mó salsa agus cáis shredded.
Leid ar mhaithe le sciatháin: Athchóiriú a dhéanamh ar burrito fuar, clúdaigh i scragall agus teas in oigheann 350 ° F ar feadh thart ar 20 nóiméad, nó go dtí go te. Cuir thart ar 10 go 15 nóiméad le haghaidh burritos reoite.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1202 |
Iomlán Saill | 34 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 49 mg |
Sóidiam | 2,823 mg |
Carbaihiodráití | 174 g |
Snáithín cothaithe | 17 g |
Próitéin | 47 g |