Is furasta na málaí feola seo a mhúscailt agus a spraoi a ithe.
Rinne mé na meaisíní feola carb íseal le cáis beag Parmesan agus líonadh cáise mozzarella úr. Déantar an meascán meatball a bhlaistiú le séasúir na hIodáile agus púdar beag gairleog. Déanann siad blaiseadh nó sneaiceanna den scoth, nó iad a úsáid le dolann anlann agus pasta nó spagáití is fearr leat le haghaidh béile.
Mura bhfuil suim agat carb íseal a choinneáil, bain úsáid as an meascán oideas seo do bhalla feola bácáilte . Díreach iad le mozzarella agus iad a bhácáil i ndiaidh na dtreoracha thíos.
Déanann 1 1/2 punt mairteoil talún thart ar 15 nó 16 liathróid feola mór.
Féach freisin
Béile Feola Iodáilis Maria
Cad is gá duit
- 1 1/2 punt mairteoil talún (nó siorna, ó 85% go 90% lean)
- 1/3 cupán cáis Parmesan úr grátáilte
- 1 mór
- ubh, buille go héadrom
- 1 cuibhreannas meascán luibhe Iodáilis, ceannaithe nó baile
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 3/4 salann siosmóin
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 4 unsa cáis mozzarella úr, gearrtha i ciúbanna beaga (thart ar 1/4 unsa an ceann)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 ° F (180 ° C / Gás 4).
- Líne bileog bácála rimmed le páipéar nó scragall párra, nó spraeála le spraeála cócaireachta neamhstick.
- I mbabhla mór, cuir le chéile mairteoil na talún, cáis Parmesan, ubh, séasúir na hIodáile, púdar gairleog, salann agus piobar dubh úr.
- Tarraing an fheoil go dtí thart ar 15 nó 16 píosa, thart ar 1 3/4 ounces gach ceann.
- Gearr an cáis mozzarella i 15 go 16 píosa beag, ag brath ar cé mhéad feoil feola atá agat. Déanfaidh na píosaí mozzarella thart ar 1/4 unsa ar gach ceann.
- Cruth gach cuid meatball timpeall píosa cáis mozzarella, ag sealadh an fheoil timpeall an cháis agus a mhúnlú i liathróid. D'fhéadfaí beagán den cháis a mhúscailt agus iad á bhácáil, ach iad a chur sa mheascán feola chomh maith agus is féidir leat.
- Socraigh na feallaidí feola sa bácáil ullmhaithe.
- Bácáil ar feadh 30 go 35 nóiméad, go dtí go bhfuil an mairteoil talún cócaráilte go maith. *
- Freastal na feallaidí feola le anlann marinara te nó anlann spaghetti baile.
* De réir foodafety.gov, mairteoil talún agus feoil talún eile, ní mór iad a chócaráil go 160 ° ar a laghad. Chun a chinntiú go bhfuil siad bruite go maith, gearrtha i bhfeoil feoil chun a fheiceáil nach bhfanann aon bándearg nó úsáid teirmiméadar bia chun an teocht a sheiceáil.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Spaghetti agus Meatballs is Fearr
Meatballs Sicín Barbecue Homemade
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sóidiam | 91 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 15 g |