An Sceitse Rolla Sibhéil is Fearr

Tá an rolla ispíní ina stalwart ar bhia na Breataine agus na hÉireann araon go bhfuil sé éasca dearmad a dhéanamh ar an rud cliste atá ann. Is féidir leat rollaí ispíní a dhéanamh ó chanbhás beag bídeach go hiontach go mór le fada. Pacáiste siad go maith isteach i mbosca lóin, cliabh picnic agus i gcás ina mbeadh páirtí na Breataine gan pláta nó dhó. Go minic, tá sé in am a bheith ann arís chun rolla na ispíní na Breataine a cheiliúradh.

Bain úsáid as feoil ispíní ar chaighdeán maith nuair is féidir leat sneaiceanna sobhlasta a chothú go hiomlán le blas. Mura féidir leat feoil mhaith a aimsiú, ansin na ispíní Breataine is fearr leat a cheannach agus an fheoil a bhrú amach agus an craiceann a chaitheamh ar shiúl. Is bealach iontach é an modh seo a úsáid freisin chun líonadh a chruthú do do rollaí ispíní trí ispíní éagsúla a roghnú. Tá an oiread stíleanna agus blasanna ar fáil; tá na roghanna gan deireadh.

Is díospóireacht a bhíonn i gceist le puff nó shortcrust a úsáid le haghaidh na rollaí, cé go minic is é an ceann amháin a úsáidtear; na calóga bréagáin agus an obair feola séasúrach chomh maith le chéile.

Tá rollaí ispíní chomh tapaidh agus éasca a dhéanamh agus reoiteann siad go maith mar sin cén fáth nach ndéanfaidh siad baisc mór?

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat an oigheann go 400 F / 200 C / Gás 6
  2. I brat friochta, cócaigh an oinniún go réidh san ola glasraí ar feadh thart ar 7 nóiméad.
  3. Cuir an fheoil ispíní isteach i mbabhla mheascadh mór, cuir an meascán oinniún, dhá uibheacha agus séasúr le cúpla casadh de phiobar dubh agus le salann maith. Measc go maith go dtí go mbeidh na comhábhair go léir measctha go cothrom agus go cothrom.
  4. Ar dhromchla éadroma, déan leath an taosrán a rolladh amach go dronuilleog 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm. Gearr fad i 2 stiallacha. Déan leis an taosrán atá fágtha arís. Cuir an taosrán sa chuid eile ar feadh 10 nóiméad ar a laghad sa chuisneoir.
  1. Foirm an fheoil ispíní i 4 ispíní fada fad na stiallacha taosráin. Cuir gach ispíní i lár gach stiall taosráin. Buille an tríú ubh i bputóg agus brúigh go héadrom ar imeall an taosráin leis an ubh buailte.
  2. Fill an taosrán thar an fheoil a líonadh chun dhá rolla fhada a fhoirmiú ansin smeach an rolla ispíní thar mar sin tá an seam thíos. Brúigh an dromchla barr go héadrom le huibhe buailte.
  3. Gearr na rollaí isteach i 1 1/2 "/ 4 cm ar fhad. Is féidir leat an fad a athrú go stíl an rolla a theastaíonn uait; i gcás méid canape, b'fhéidir gur mhaith leat rollaí beaga a dhéanamh. Cuir na rollaí ispíní ar bhileog bácála greased agus cócaireacht san oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go donn órga.
  4. Pacáiste isteach i do chiseán picnic, bosca lóin, nó é a ithe agus taitneamh a bhaint as nuair a bhíonn sé fionnuar.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 466
Iomlán Saill 33 g
Saill Sháithithe 5 g
Saill neamhsháithithe 9 g
Cholesterol 94 mg
Sóidiam 261 mg
Carbaihiodráití 34 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 9 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)