01 de 04
Treoracha Céim ar Chéim Béilí Chiúcach Garnish - Céim 1
Is fearr cucumbers Béarla , ar a dtugtar freisin cucumbers hothouse, don garnish seo. Má úsáideann tú cucumbers caighdeánach , féach cucumber díreach de thrastomhas tanaí agus aonfhoirmeach. Nigh agus tirim cucumber.
Beidh ort:
• Cucumbers i mBéarla (tothóg).
• Sciathán sciathán nó scian bóna.
• Scewer adhmaid.02 de 04
Ciorcail Bíseach Garnish Céim 2
• Gearr fad cúcamar neamhchéillithe thart ar 5 orlach déag ar fad. • Cuir isteach skewer adhmaid trí lár an chúcamar.03 de 04
Ciorcail Bíseach Garnish Céim 3
• Ag tosú ag ceann amháin den chúcamar skewered, cuir do scian ar uillinn beag thart ar 1/4-orlach ón deireadh gearrtha. • Gearr síos go dtí an skewer.
• Leanúint ar aghaidh ag gearradh leis an lann ag luí i gcoinne an skewer agus é ag casadh cúcamar • Lean an gearrtha bunaidh, ag tabhairt aire don trastomhas slice 1/4 orlach a choinneáil go dtí go dtiocfaidh tú chun críche.04 de 04
Ciorcail Bíseach Garnish Céim 4
• Is féidir leat iad a dhéanamh chomh fada nó gearr mar is mian leat, cé go mbainfidh tú ar a laghad trí casadh timpeall an chnámharlaigh chun an éifeacht bíseach a fháil. • Má tá lámh seasta agat, is féidir leat an tiús níos lú ná 1 / 4- orlach le haghaidh bíseach níos íogair, ach ní bheidh siad in airde.
• Fág na bíseanna a sheasann iad a thógáil nó a ghlanadh. Cuir iad iad trí na foircinn a chur le chéile nó iad a fhágáil díreach. Do rogha. • Is féidir leat glasraí eile a úsáid in ionad cucumbers mar zucchini, cairéid parboiled al dente, raidisí, beets, agus daoine eile a bhfuil croílár daingean acu.