Is milseoir caife deas é mil agus is é an Cafe con Miel bealach iontach chun taitneamh a bhaint as sin. Ciallaíonn an t-ainm go litriúil ' caife le mil ' sa Spáinnis. Ach, tá beagán níos mó ar an oideas ná mar a chuireann sé mil le do chaife.
Sa Spáinn, is minic a sheirbheáil Cafe con Miel tar éis an dinnéar. Is é an t-oideas éasca é seo a chuireann spíosraí vanilla, cainéal agus cnó na cnóige le cupán caife milseáilte uachtar. Is cuma íogair é chun taitneamh a bhaint as milseog éadrom nó piocadh suas meán-tráthnóna meadhanach.
Leideanna breise chun Caife Mór a dhéanamh le Miel
An Caife. Déan cinnte go bhfuil do chaife úr-brewed. Níl aon bpointe ag dul go dtí an trioblóid seo go léir má tá do chaife fiú uair an chloig nó dhó d'aois. Tóg an t-am chun pota úr a dhéanamh, fiú amháin más rud beag é.
D'fhéadfá smaoineamh freisin ar phreas na Fraince nó ar AeroPress a úsáid chun cupán caife níos saibhre ná do dhéantóir caife drip a fháil. Is bealaí iontach iad seo ach beagán caife a chaitheamh ag an am céanna agus tá caighdeán an chaife foirfe do dheochanna mar seo.
An bainne. Agus tú ag caitheamh an Cafe le Miel, is é an bainne an imní is mó duit. Tá líne breá idir bainne te agus scaldáilte agus is é sin an fáth go bhfuil sé an-tábhachtach an teas a choinneáil íseal go leor ionas gur féidir leat é a bhainistiú. Ba mhaith leat ach an deoch a théamh, gan é a scaldáil te.
Más mian leat bainne a sheachaint, bain úsáid as do rogha eile bainne is fearr leat . Tá go leor roghanna maith ag bainne Rice, bainne almond, agus bainne soy don oideas seo.
An Mil agus na Spíosraí. An raibh a fhios agat go dtagann mil níos mó ná blas amháin ? Is féidir na blasanna a bheith bríomhar, ach tá siad soiléir agus is fiú fiú a bheith ag imirt leis.
Nuair a thagann sé ar na spíosraí, níl tú teoranta do na trí cinn atá san oideas. Moltar agus traidisiúnta iad, ach ní gá iad. Má reáchtálann tú as ceann amháin, déan é a scipeáil nó cuirfidh sé spíosra eile ar fáil duit.
Má aimsíonn tú go mbainfidh tú taitneamh as an Cafe le Miel i ndáiríre, b'fhéidir gur mhaith leat milis a chur leis na spíosraí. Is bealach áisiúil é seo an deoch a dhéanamh ach beagán níos tapúla a ullmhú. Déanann sé bronntanas deas freisin.
Le mil a mhúscailt, cuir spíosraí ar fad i bpá bheag agus iad a chlúdach le mil. Ceadaigh sé seo a shocrú ar feadh thart ar 5 lá, ansin brúigh na spíosraí agus déan an mil blasáilte faoi roth daingean.
- Bíonn spíosraí iomlána ag obair is fearr, mar sin moltar bean fáinile, bata cainéil, agus cnónna coarsheilte.
- Na spíosraí níos mó a chuirfidh tú leis an próca nó an níos faide a ligfidh tú don mil a infiú, beidh an blas níos láidre.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- caife te úr-brewed
- 1/2 cupán bainne (nó malartach bainne)
- 4 tablespoon mil
- 1/8 sliocht snáithín íon sa spúnóg
- 1/8 spúnóg
- cainéal
- Dash
- nutmeg
Conas é a dhéanamh
- Téigh na comhábhair go léir i bpota beag os cionn teas íseal nó meán, ach ní thugann siad iad le boil.
- Cruthaigh go maith an mil a dhíscaoileadh.
- Freastal tú i mugaí beaga.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 16 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |