Is deis iontach é seo a dhéanamh má tá an smoker agat cheana féin. Cuireann sé blas iontach leis na craicne prátaí seo agus ligeann an teocht íseal na blasanna a chumasc le chéile agus iad ag cócaireacht.
Cad is gá duit
- 8 prátaí mór
- 3/4 cupán (180 ml) de cháis cheddar
- 1/2 cupán (120 ml) oinniúin glasa
- 1 tablespoon (15 ml) paprika
- 1 cuisleón (5 ml) cayenne
- 1 cuisleón (5 ml) piobar dubh
- 1 pídar gréine (5 mL) cuisleón
- 1 salann gréine (5 ml) salann
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
Conas é a dhéanamh
1. Prátaí a bhácáil go dtí go dtabharfar tairisceana. Gearr fad sa cheathrú. Scoop amach chun sliogáin a dhéanamh thart ar 1/2 orlach tiubh. Péint le ola olóige agus cóta an dá thaobh le comhábhair thirim.
2. Cuir áit ar chaitheamh tobac ag thart ar 200 céim F (95 céim C) agus deataigh ar feadh 20 go 40 nóiméad, ag brath ar an gcaoi is mian leat iad. Déan cáis a scaoileadh agus ligean deataigh go dtí go leagann cáise.
3. Barr le oinniúin mionghearrtha agus fónamh le anlann barbeic.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 357 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |