Tá na cóireálacha deilbhíní sin chomh héasca a dhéanamh, ach tá siad cosúil go bhfuil tú ag caitheamh uair an chloig a dhéanann iad, rud a fhágann go bhfuil siad ina iarrthóir den scoth le bronntanas a thabhairt dóibh nó go simplí.
Mura bhfuil tú ina shaineolaí i ndéanamh candy, molaim go bhfuil teirmiméadar candy agat nuair a bhíonn tú ag déanamh iad seo, de réir mar a ráthaíonn go ginearálta go bhfuil taithí déanta ag candy-fool-proof candy. Má tá tú ag mothú níos eachtrúil, is féidir leat an Tástáil Uisce Fuar a úsáid go cinnte chun a fháil amach an bhfuil síoróip bruite an chéim chuí. Níl ort ach cócaireacht go dtí go sroicheann sé an "chéim chrua crack", nó 300 céim.
Cad is gá duit
- 5 1/2 cupán grán rósta gránna, saillte le blas (thart ar 1/2 cnáithín neamhphópáilte)
- 2 cupán siúcra gránach
- 1 cupán síoróip arbhar solais
- 1/4 cupán leann úll úll
- 1/2 cupán neamhréir
- margarín vegan
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 fínéagar cuibhéil (fínéagar leann úll bán nó úll)
- 1 cupán sceallóga seacláide neamhbhéir
Conas é a dhéanamh
Déan do chuid comhábhair agus soláthairtí a ullmhú:
Bí cinnte go bhfuil do chnó-ghránna curtha ar leataobh agus a chur ar leataobh, réidh le dul i mbabhla mór teasa miotail (cuirfidh tú an meascán caorach te isteach sa mbabhla seo leis an grán rósta agus déan cinnte go bhfuil sé sábháilte teas). Chomh maith leis sin, tá do theirmiméadar candy agus spúnóg adhmaid áisiúil agat. Déan do chuid comhábhair eile a thomhas agus iad siúd atá réidh le dul chomh maith.
I snámh trom 2 nó 3, ar a laghad 8 "domhain, cuir an siúcra gránach, síoróip arbhar éadrom, margarín neamhbhéir, agus leann úll le chéile go dtí go mbeidh sé measctha go maith.
Thar mheán teasa, cuir an meascán le boil milis. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht thar mheán teasa agus corraigh go rialta le do spúnóg adhmaid go dtí go léann an teirmiméadar candy 300 ° F (nó céim chrua crack). Tógann sé seo tamall (thart ar 30 nóiméad). Íocann foighne go hiomlán leo seo. Molaim úsáid a bhaint as scuab silicone chun taobhanna an phain a ghlanadh mar na cócairí candy. Níl ort ach an scuab a shnámh le huisce a reáchtáil agus le "scuabadh" a dhéanamh le taobhanna an tsnáisíní a ghlanadh gach ceann agus arís chun criostail siúcra a bhaint as taobhanna an phain. Cinntíonn sé seo na cócairí candy agus déanann sé solais i gceart.
Nóta rabhaidh: Lig don candy cócaireacht go hiomlán go dtí go sroicheann sé céim chrua. Má tá tú ag éirí as an sorn-barr ró-tapa sula sroicheann sé an chéim seo, ní bheidh na liathróidí grán rósta crispy agus crunchy, ach ina dhiaidh sin an-greamaitheach agus bog.
Nuair a shroich an meascán 300 céim, bain an teas as an teas agus cuir an sciathán fáinile agus an fínéagar le do spúnóg adhmaid go tapa. Doirt an meascán candy HOT i ngéarghéagán agus cuir go dtí go bhfuil sé brataithe go cothrom. Lig fionnuar thart ar 5-7 nóiméad. Láimhseáil an grán rósta go cúramach chun a chinntiú nach sruthán tú do lámha. Déan iad a chumadh i liathróidí fiú agus iad a leagtar ar raca sreinge chun fuarú go hiomlán.
Ag baint úsáide as coire dúbailte nó micreathonn, leáigh an seacláid go dtí go réidh. Cuir i mála píopaí le tip bheag agus maisiú na liathróidí grán rósta leis an seacláid trí thiús a dhéanamh ar liathróidí grán rósta.
Déan stóráil in áit fhionnuar, tirim ar feadh suas le 1 seachtaine.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 757 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 221 mg |
| Carbaihiodráití | 146 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 3 g |