Luibheanna agus Spíosraí: Leideanna Sage, Recipes and History

Bhí Sage Cure-All Íocshláinte á mheas ag aon uair

Is luibh é Sage a bhfuil blas milis, fós blasta. Tá Sage, ar a dtugtar go heolaíoch mar Salvia officinalis , ó dhúchas réigiún na Meánmhara. Tagann ainm luibheolaíoch Sages as an focal Laidin "salvere," a chiallaíonn "a shábháil." Nuair a bheidh sé luachmhar as a luach íocshláinte, is é an t-úsáid is coitianta a bhaineann le sage na laethanta seo ná líonadh don turcaí buíochas. Ach, de réir mar a fhoghlaimfidh tú, tá an saoi i bhfad ró-mhaith a thabhairt amach ach amháin le haghaidh do dinnéar saoire.

Stair na Sage

Sa Róimh ársa, measadh go raibh airíonna suntasacha cneasaithe sa saoi, go háirithe cabhrach i ndíleáil feoil sailleacha uileláithreacha an ama, agus measadh gur cuid den chógasóip oifigiúil Rómhánach é. Ag aon am amháin, tháirg an Fraincis barra saibhir báistí a d'úsáid siad mar thae. Tháinig na Síne i ngrá le tae salann na Fraince, ag trádáil ceithre punt de thae na Síne le punt tae sage. I 812 AD, bhí ceann amháin de na plandaí saothraithe chomh tábhachtach sin gur ordaigh Charlemagne go gcuirfí sé ar fheirmeacha Imperial na Gearmáine, gan amhras mar gheall ar an ngnó trádála brabúsaí chomh maith lena tóir leighis.

Luach Cothaitheach Sage

Tá 43% den fhónamh laethúil de vitimín K. sa bhosca bhoird sage. Is foinse iontach é freisin í Sage fíochán, vitimín A, folate, cailciam, iarann, maignéisiam, mangainéis, agus vitimíní B ar nós aigéad fólach, thiamin, pyridoxine, agus ribaflavin i dáileoga i bhfad níos airde ná na riachtanais laethúla a mholtar, chomh maith le méideanna sláintiúla vitimín C, vitimín E, thiamin agus copar.

Úsáidí Sage

I dteannta a n-airíonna leighis, tá an saoi cruthaithe go bhfuil sé nádúrtha antiseptic agus leasaitheach le haghaidh feola. Tugadh deoch ó na duilleoga ar Sage, ar a dtugtar "tae smaoineamh" agus léirigh sé gealltanas i gcóireáil othair Alzheimer, chomh maith le hairíonna dúlagar a chóireáil.

Tá salvínín flavóin sa tsiabhra trí-lobed, rud a d'fhéadfadh cabhrú le galar cardashoithíoch a chosc. Tá Sage cruthaithe freisin chun feabhsaithe te a fheabhsú nó a dhíchur i mná siospóiseacha. Is féidir an cleachtas deiridh a úsáid mar chuid de do ghnáthamh sláinte fiaclóireachta. Ní hamháin go bhfuil sé cruthaithe chun cuidiú le scornach tinn agus lúbra cancach a dhúnadh, ach is féidir leis an galar guma a chóireáil chomh maith.

Sage le haghaidh Gruaige, Skin, agus Nails

Is féidir Sage a úsáid go seachtrach le haghaidh do chuid gruaige, craicinn, agus tairní. Úsáidte mar sruthlaithe, dúirt sé feabhas a chur ar uigeacht agus ton gruaige, chomh maith le snasta a fhágáil. Is féidir sage géar in uisce a úsáid freisin mar toner facial a rialaíonn craiceann olacha. Fuarthas ola crann, ola basil, ola saoil, agus arrowroot chun cuidiú le haon ionfhabhtú fungal a fhionraí agus a chóireáil i bhfoirneacha.

Faigh tuilleadh eolais maidir leis an luibh measartha seo sna naisc thíos nó déan iarracht ar roinnt oidis sage spéisiúil agus seanna .

Tuilleadh faoi Sage Recipes agus Sage