Is dócha go bhfuil tú i dteagmháil le latúir , pancóga prátaí Giúdach. Tá leagan áirithe de na cácaí prátaí ag formhór na gcultúr. Baineann na cácaí prátaí traidisiúnta traidisiúnta Éireannacha seo le prátaí úra agus le scor. Déanann siad mias taobh líonta go bhfuil grá ag leanaí agus daoine fásta araon. Is minic iad siúcra púdraithe a scaipeadh orthu, ach is fearr liom iad a bheith ina n-im. Féach ar mo nótaí thíos le haghaidh athruithe agus leideanna.
Cad is gá duit
- 1 cupán russet
- prátaí (amh, mínithe grátáilte)
- 1 cupán
- prátaí (maisithe; obair bhreise mór)
- Im nó ola (le haghaidh friochta)
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 spúnóg
- púdar bácála
- 1 1/2 go 2 spúnóg
- salann
- 2 uibheacha (buailte go héadrom)
- 1/4 cupán bainne (a mheascadh)
- Roghnach: siúcra milseogra púdraithe
Conas é a dhéanamh
- Cuir na prátaí amh grátáilte in éadach agus casadh glan chun taise níos mó a bhaint.
- Déan plúr, salainn agus púdar bácáil le chéile. Comhcheangail meascán plúir i bprátaí amh, prátaí maisithe agus uibheacha. Cuir bainne leordhóthanach chun bataire tiubh a dhéanamh.
- Téigh skillet trom thar teas mheán agus cuir im nó ola le scannán tanaí a fhoirmiú os cionn an leatha.
- Nuair a bhíonn ola te, caithfidh bataire prátaí an spúnóg bhoird (thart ar 2-1 / 2 go 3 orlach ar trastomhas) isteach sa chnán te, agus gach babhta beagán a chur le chéile.
- Déan seo i mbaisceanna, draein ar thuáillí páipéir agus coinnigh tú te. (B'fhéidir go mbeadh ort ola níos mó a chur idir baisceanna.)
- Donn an dá thaobh den phancóg prátaí (thart ar 4 nóiméad in aghaidh an taobh).
- Bíonn gach ceann buí agus cuireann siad te le nó gan siúcra.
Nótaí:
- Bí cinnte go bhréigeann na prátaí. Má tá an chliath ró-tiubh, ní bheidh na prátaí ag cócaireacht tríd.
- Féach ar do leibhéal teasa. Caithfidh siad cócaireacht a dhéanamh go mall go leor, ionas go mbeidh an taobh amuigh donn ag an am, déanfar an taobh istigh a chócaráil. Ní mian leat lasmuigh donn álainn le lárionad taibhseach.
- Mura bhfuil aon prátaí maisithe agat ar bith agat, is féidir leat prátaí maisithe láithreacha ullmhaithe a chur in ionad.
- Athruithe: Cuir na luibheanna nó na séasúir is fearr leat leis an bataire, mar shampla cuibheacha , oregano , rosemary , basil , oinniún grátáilte nó púdar oinniún, púdar gairleog, etc.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sóidiam | 1,111 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |