Tosaíonn na málaí feola blasacha seo ar an stovetop agus ansin tá siad críochnaithe san oigheann. Tá na feallaidí feoil spiced go héadrom le cnóiceán beag, a sheirbheáil i smeachán uachtar blasta a dhéantar le broth mairteola agus uachtar.
Is féidir uachtar solas nó leath-leath a úsáid chun an snámhán flavorful. Freastal ar na málaí feola éasca le prátaí, rís nó pasta. Is traidisiúnta le snámha Lingonberry a sheirbheáil le snáthaidí feola Sualainnis.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán bragán arán bog , thart ar 3 slices arán
- 1 oinniún giotán triomaithe mionghearrtha nó 1/4 cupán oinniún mínithe mionghearrtha
- 1 1/2 spúnóg salann
- 1/4 piobar snáithíní
- 1/4 cnó spúnóg cnónna nó allspice
- 3/4 cupán bainne
- 2 punt mairteoil talún
- 2 spúnóg im im
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- Is féidir 1 (10 1/2 unsa) a chomhdhlúthú
- broth mairteola
- 1 cupán
- leath-leath nó uachtar éadrom
Conas é a dhéanamh
- Brúiteáin arán, oinniún, salann, piobar, cnóiceán nó céiríní, agus 3/4 cupán bainne a chomhcheangal i mbabhla mheascadh mór. Lig an bainne a bhrú i mbrúpaí ar feadh cúpla nóiméad. Coinnigh go réidh i mairteoil na talún go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith; foirm isteach i málaí feoil 1-orlach.
- Teas an oigheann go 325 F.
- Brú na málaí feola in ime agus ola i scilet mór nó i babhtán sauté ; iad a bhaint le spúnóg slotáilte le mhias bácála 2 1/2-quart.
- Drain as gach ach 2 spúnóg bhoird de thriomú; cuir plúr isteach i dtriomú. Cook, stirring i gcónaí, go dtí boilgeann. Corraigh i brat mairteola agus uachtar. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh i gcónaí, go dtí go dtiocfaidh anlann agus boils ar feadh nóiméid. Doirt os cionn málaí feola Sualainnis i mias bácála.
- Bí na feallaidí feola sa oigheann réamhtheáite ar feadh 35 go 45 nóiméad.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 689 |
| Iomlán Saill | 45 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 17 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sóidiam | 1,189 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 50 g |