Is milseog saibhir, déiríochta saor in aisce (agus go héasca saor ó ghlútan) é seo, atá foirfe do laethanta saoire an titim agus sa gheimhreadh. Déanann ola cnó cócó an screamhán a mhúchadh i do bhéal, agus déanann bainne cnó cócó sa líonadh blas den sórt sin agus uigeacht den sórt sin a chiallaíonn go n-iarrfaidh gach duine an t-oideas ort, agus ní bheidh sé ag súil go mbeidh sé saor ó dhéiríocht! Iontaobhas dom: beidh tú ag iarraidh iarracht a dhéanamh ar an gceann seo!
Mar aon le haon oideas atá beartaithe do dhaoine a bhfuil ailléirgí, déan cinnte go léann tú gach lipéad comhábhar go léir chun go n-áiritheofar nach bhfuil aon chomhábhair díorthaithe in aon cheann de do tháirgí.
Cad is gá duit
- 1 1/3 cupán crúbaí craiceannáin grahamáin mínithe (má tá saor ó ghlútan, baintear úsáid as glúine craiceann grahamáin saor ó ghlútan)
- 1/3 cupán cócó cnó cócó neamh-bhroite
- 5 siúcra donn spúnóg bhoird
- 6 ola cnó cócó bhroinn bhoird bhoird bhreise
- 2 cupán púdar pumpkin, siopa-cheannaigh nó baile
- 2/3 cupán siúcra donn éadrom
- 2 uibheacha mór
- 1 cuisleón talún cainéal
- ¼ cuaspúnóg ginger talamh
- ¼ clóibh talún cuaspúnóg
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán bainne cnó cócó solais
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh an crust scáinteoir graham. Preheat an oigheann go 350 F. Pláta píosa 9 "go héasca agus cuir i leataobh é. I mbabhla mheascadh beag, comhlánaigh na bruscáin sceireabáin grahamáin, calóga cnó cócó agus siúcra go dtí go ndéanfar measctha go maith. Cuir an ola cnó cócó agus cuir isteach go dtí go dtosaíonn an meascán (go mbeidh sé sách go leor ag an bpointe seo.) Cuir isteach an phláta píosa ullmhaithe agus cuir an áit san oigheann ar feadh 4 nóiméad. Aistriú chuig raca fuaraithe sreang le fuarú agus an líonadh á ullmhú.
- Preheat an oigheann go 425 F.
- I mbabhla measctha meánmhéide, bain úsáid as meascthóir láimhe leictreach chun buille a chur leis an pumpkin, siúcra donn, uibheacha, cainéal, ginger, clóibh, agus salann go dtí go maith. Cuir an bainne cnó cócó isteach de réir a chéile go dtí go bhfuil gach ceann curtha leis.
- Doirt an líonadh isteach sa screamh ullmhaithe agus bácáil sé ar feadh 15 nóiméad, ansin déan an teas a laghdú go 350 F le bácáil ar feadh 35 nó 40 nóiméad níos faide. Má thosaíonn imill an screamh go donn ró-tapa, déan an screamh le scragall a thástáil. Aistrigh an pie go raca fuaraithe chun fuarú go hiomlán, ansin fuaraigh ar feadh 1-2 uair an chloig roimh a sheirbheáil. Freastal le huachtar bhuailte bainne cnó cócó má tá sé ag teastáil.
Nóta Cook:
- Mura bhfuil ola cnó cócó agat nó mura bhfuil sé ar fáil duit, is féidir leat margairín déiríochta saor ó do rogha a chur in ionad seo. Má tá tú in ann ola cnó cócó a aimsiú, áfach, táimid ag iarraidh ort é sin a dhéanamh; Cuireann sé blas iontach agus caighdeán leá i do bhéal leis an screamh!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 393 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sóidiam | 122 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |