Sicín Tae Deataithe

Seo é an mór-chaitheamh tobac atá ag clasaiceach na hÁise Thoir. Cuireann an deataigh ó na duilleoga tae blas ar leith don chearc atá iontach iontach.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Comhcheangail fíon, salann, siúcra donn, agus piobair phóca i mbabhla mór. Gearr scallóga isteach i bpíosaí 2 orlach fada agus cuir le chéile le sciathán. Cuir scallóga agus fréimhe ginger le babhla. Cuir cearc i mbabhla agus cuir an meascán ar fud an chearc taobh istigh agus amach. Bí in ann an cuisneoir thar oíche. Ullmhaigh smoker. Bain cearc ó mhuirín, cuir scallóga agus fréimhe ginger taobh istigh. Nuair a bhíonn an teasairgeann suas go dtí teocht (thart ar 250 céim F / 120 céim C) cuir cearc taobh istigh agus cuir 1/4 de na duilleoga tae ar na háiteanna.

Lig caitheamh tobac. Cuir tae isteach 1/4 in aghaidh na huaire gach uair. Bain cearc as an smoker nuair a léitear teirmeiméadar sa chuid is déine den chíche agus an mhuilleagán cearc 170 céim F / 75 céim C. Bain as an teas agus lig do chuid eile ar feadh 5-7 nóiméad ar a laghad. Brúigh an dromchla an sicín le ola sesame a ghearradh i bpíosaí a sheirbheáil agus a sheirbheáil.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 610
Iomlán Saill 33 g
Saill Sháithithe 11 g
Saill neamhsháithithe 14 g
Cholesterol 202 mg
Sóidiam 3,688 mg
Carbaihiodráití 9 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 65 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)