Píosa Quick Cheese le Recipe Gréigis Gréine Puff

Sa Ghréigis: τυρόπιτα με σφολιάτα, pronounced tee-ROH-pee-tah meh sfoh-lee-AH-tah

Tá an píosa cáis feta seo sobhlasta. Déantar é le sfoliata , taosráin puff na Gréige, agus cé go bhféadfadh sé nach gcuirfeadh sé bréagán taos tanaí phyllo tanaí, is rogha iontach é nuair a bhíonn am ar phréimh. Is féidir é a dhéanamh freisin le "phyllo tír" agus bileoga phyllo tanaí rialta.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Defrost an sfoliata ag teocht an tseomra ar feadh dhá uair an chloig. (Is féidir é a dhíscaoileadh sa chuisneoir thar oíche agus coinneoidh sé, cuisneofar é, lá amháin.)
  2. Preheat oigheann go 350F (180C).
  3. I mbabhla, bain úsáid as forc chun an Feta a mhúscailt go han-mhaith.
  4. I mbabhla eile, cuir le chéile 3 uibheacha agus an bainne go dtí go mbeidh sé cumaisc agus frothy.
  5. Cuir an meascán bainne, an salann agus an piobar leis an gcáis agus cuirfidh sé le chéile go maith é. Má tá an meascán ró-tiubh (ba chóir go mbeadh sé "slushy"), cuir bainne beagán níos mó leis.
  1. Oscail an pacáiste sfoliata agus déan na bileoga a scriosadh go cúramach. Go ginearálta tá 2 bhileog sa taosráin puff; Féadfaidh "phyllo Tír" áit ar bith idir 2 agus 8 leathán; Is féidir go mbeadh 20-22 bileog i bpyllo taosrán tanaí .
  2. Téigh an bácála agus cuir leath leath na mbileoga ar an mbonn, go héadrom gach ceann. Doirt an líonadh go cothrom agus clúdaigh sé leis an phyllo atá fágtha, ag scuabadh gach éadrom le im.
  3. Brú ar bharr an taosráin le huibhe nó bainne buailte. Scór an taos i 12 píosa (nó mar is fearr), agus é a bhácáil ag 350F (180C) ar feadh 30 nóiméad nó go dtí go donn órga agus flaky.
  4. Bain, lig fionnuar cúpla nóiméad, agus fónamh.

Toradh: 12 píosa

Nóta: Is féidir é seo a dhéanamh freisin le leatháin phyllo tanaí rialta.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 250
Iomlán Saill 18 g
Saill Sháithithe 8 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 105 mg
Sóidiam 456 mg
Carbaihiodráití 12 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 10 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)