Bacon, Trátaí, agus Rampaí Quiche

Is bealach deas é seo rampaí earraigh nó cainneanna fiáin (cosúil le gairleog fiáin) a úsáid, ach is féidir leat 6 oinniúin slisnithe glasa agus cluabh nó dhá garlic mionghearrtha a úsáid. Cuidíonn bagún, cáis, trátaí, agus muisiriúin an chuiche seo agus tá sé an-bhlasta.

Cad is gá duit

• 1 (9-orlach) piecrust (baile nó siopa-cheannaigh)
• 6 slices bagún (diced)
• 8 unsa beacáin (cnaipe nó portabello, mionghearrtha)
• 1 1/2 rampaí cupáin (bán agus glas, mionghearrtha)
• 1 trátaí cupán (diced)
• 1/2 spúnóg dromchla piobar dubh
• 4 uibheacha móra
• 1 cupán leath go leith
• 4 unsa Cheddar nó meascán de cheiseanna Cheddar, Monterey Jack agus Colby
• 1/8 cnópúnóg talún

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann teasa go 375 F. Píosa taosráin 9-orlach a ullmhú.
2. I skillet mór, cócaigh an bagún diced go dtí go briosc; draein ar thuáillí páipéir. Doirt gach duine ach thart ar 2 spúnóg bhoird de na dripings bagúin. Cuir na beacáin agus na rampaí leis an scilet agus cuir cócaireacht orthu, ag bogadh, go dtí go bhfuil beacáin tairisceana. Cuir na trátaí, salainn agus piobar leis. Cook ar feadh thart ar 1 nóiméad níos faide. Spoon na glasraí bruite isteach sa screamh; barr leis an cáis.

1. I mbabhla, cuir na huibheacha, leath go leith, agus nutmeg le chéile. Doirt an meascán uibhe thar an tsraith cáis agus bain úsáid as spúnóg go réidh chun cuidiú leis an meascán uibheacha dul isteach sna glasraí.
2. Socraigh an pie ar bhileog bácála scragall agus é a bhácáil ar feadh 35 nó 45 nóiméad, nó go dtí go leagtar é agus éadrom. Ba chóir go dtiocfadh scian isteach sa lár glan.

Tuilleadh faoi Rampaí agus Cearcanna Fiáin

About Wild Garlic

Tuilleadh Recipes Quiche
Quiche Broccoli Crustless
Quiche na Tuirce Le Piobair agus Oinniúin Glasa
Cairde Crustless agus Quiche Bagúin
Brónna agus Bricfeasta Casseroles, Quiches, agus Recipes Bake Bake French