Tá na quiches mion seo tapa agus éasca a ullmhú agus a bhácáil, agus déanann siad sneaiceanna mór nó mias taobh brunch. Tá na quiches bácáilte i gcupáin muifín. Freastal le caitín, beagán anlann cáis, nó salsa.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán bainne (nó leath nó leath nó uachtar éadrom)
- 3 uibheacha móra
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 2 cupán Cáis Cheddar (snasta, éadrom nó géar)
- 2 cupán brocailí reoite (leáite agus éadrom)
- Roghnach: 1/2 cupán piobar clog dearg rósta mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go dtí 350 ° F. Snáithín agus plúr a dhéanamh le cala caighdeánach caife 12-cupán, nó spraeála le spraeála bácála ina bhfuil plúr.
- I mbabhla mór, déan an bainne, an uibheacha, an plúr, an salann agus an piobar a chosc go dtí go mbeidh siad cumaisc go maith. Cruthaigh cáis Cheddar, brocailí mionghearrtha, agus piobar clog.
- Déan an meascán a spúnóg isteach sa phailín ullmhaithe, ag líonadh gach cupán beagnach go dtí an imeall.
- Bácáil ar feadh 26 go 32 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh scian isteach i lár ceiche glan.
Leid: Déan na quiches agus iad a reáchtáil ar feadh lá eile. Chun athlonnú, socraigh iad ar bhileog bácála agus bácáil iad ag 325 ° F ar feadh thart ar 25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na quiches te go leor. Chun athchóiriú sa mhicreathonn, cuir quiches mion 2 go 4 ar phláta agus ar mhicreathonn ag cumhacht 70% ar feadh thart ar 3 nóiméad, nó go dtí go te.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Mini Cheddar agus Quiches Onion Glas
Déantar na sneaiceanna beag cuiche seo le go leor cáise Cheddar agus oinniúin glasa nó úsáid a bhaint as spionáiste nó brocailí mionghearrtha.
Breacailí agus Recipe Quiche Ham
Déantar an bróisiúr agus an cuiche liamhás le cáise agus beacáin Cheddar, rogha den scoth le haghaidh brunch, lón, nó suipéar.
Quiche na Tuirce Le Piobair agus Oinniúin Glasa
Úsáid mé piobair poblano agus cáis piobar stíl Mheicsiceo sa chuiche blasta seo, ach d'fhéadfá an chuicheán seo a dhéanamh go héasca le teas níos lú ag baint úsáide as cáis Jack Cheddar agus piobar clog milis. Is bealach deas é seo an turcaí ar bhóithre a úsáid.
Cairde Crustless agus Quiche Bagúin
Gan aon screamhán taosráin, tá an mhias seo níos éadroime ná cuiche clasaiceach. Bain úsáid as úr nó reoite na hEilvéise sa chuiche blaiseadh seo. Déanann sé seo lón deas nó mhias suipéir chomh maith le anraith nó sailéad.
Mini Broccoli Quiches
Déantar na quiches mion seo le píosa taosráin, chomh maith le brócailí reoite leáite agus cáis na hEilvéise. Bain úsáid as screamh cistithe coiscthe nó úsáid a bhaint as an t-oideas píosa taosráin is fearr leat féin do na hábhair seo.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 270 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sóidiam | 342 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |