Bealaí delicious Úsáideann na Spáinneacha a n-aran ar shiúl
Gach tráthnóna téann Spáinnis ar fud na tíre chun bácála comharsanachta le haghaidh báire úra aráin. Téigh as na seilfeanna, úsáidtear an t-aran sa Spáinn chun súile saibhir a shlánú agus gabháil le haon mhias ar bith a bhfuil graiseanna ar an tábla Spáinnis. Is minic a itheann daoine lena bhforc ar lámh amháin, agus a gcuid slice aráin sa chraobh eile! Ach leis an bpoist sin go léir a cheannach, tá go leor dramhaíola ann. Is fadhb atá fágtha ar an gcéanna ná go gcaithfidh gach cócaire Spáinnis déileáil leis, mar a bheidh an barrtha tipiciúil sa Spáinn ar siúl thar oíche. Ach níl aon chúis aráin stale le rud a dhramhaíl i gcistin na Spáinne.
Seo cúig miasa sa Spáinnis a úsáideann aran stálach mar phríomh-chomhábhar. Mar sin, an chéad uair eile a bhfaighidh tú féin le bá ar scor, ná smaoineamh ar é a chaitheamh amach! Bain triail as na bealaí traidisiúnta seo sa Spáinn chun anáil a dhéanamh suas agus taitneamh a bhaint as na torthaí!
01 de 04
Recipe Soup Tomato Uisce Spáinnis - Salmorejo CordobesIs é Salmorejo an béile is measa agus is fearr liom. Anraith trátaí fuar, braitheann rath an oideas seo ar úr na gcomhábhar a úsáidtear. Tá trátaí juicy, clove gairleog, arán stale, fínéagar Sherry agus an ola olóige maighdean breise is féidir leat a fháil le chéile chun anraith Spáinnis a bheith thar a bheith simplí, ach sásúil, sásúil a dhéanamh.
02 de 04
Recipe Sauce Romesco - Salsa RomescoTá anlann Spáinnis nuachta agus blasta seo go mór addictive. B'fhearr liom é a ithe ag an spoonful, agus glasraí amh a ghearradh ach amháin chun níos mó a ithe! Déanta le almóinní, cnónna coill, arán stásta , piobair ñora , trátaí, gairleog, fínéagar Sherry agus ola olóige maighdean breise, is é an cineál anlann is gá duit a dhéanamh go leor chun a sheachaint ag rith!
03 de 04
Recipe Soup Soup Garlic - Sopa de Ajo BlancoFágann an t-oideas fuar eile de chuid an Spáinnis, go gcreidtear go ndeachaigh ajo bán os comhair na súpaí gazpacho agus salmorejo atá bunaithe ar an trátaí (cuimhnigh nach raibh trátaí ag an Spáinn go dtí go ndearna siad iad ar ais ó Mheiriceá!). Tá anraith an-uachtar agus delicious foirfe le fíonchaora slisnithe, nó oinniúin caramlánaithe.
04 de 04
Sicín agus Shrimp Catalóinis - Mar i MuntanyaBéile eile ó Chatalóin , is é an mhias sicín agus langoustine (surf agus móna) oideas eile a úsáideann an picada chun anlann a thiomsú. Tagann sé le chéile mar phláta a líonadh agus a shásamh, foirfe le haghaidh ócáid speisialta!