Taispeáin na huirlisí is fearr chun do sceana agus sceanra a choinneáil géar
Ní cuma cén scian a cheannaíonn tú, ní mór iad a ghéarú go léir sa deireadh. Agus is smaoineamh maith é do chuid sceana a choinneáil géar toisc go bhfuil scian géar níos sábháilte a ghearradh ná mar a bhíonn sé. Is féidir le sceana fealla a tharraingt nó a scipeáil agus iad ag gearradh agus is féidir leat do sheans díobhála a mhéadú.
Déanann an cothabháil is ísle, ag baint úsáide as cruach géar, díreach ar imeall an scian gan ábhar mór a bhaint astu. Ba chóir go n-urramófaí a dhéanamh go rialta, ag baint úsáide as cruach géarmhíochaine nó le cloch nó géarghéar fíneáil.
Beidh an scian ag teastáil go gairid, rud a fhágann níos mó ábhar ó imeall na scian. Cé chomh minic is gá duit géarú a dhéanamh ag brath ar cé chomh minic a úsáideann tú an scian, an méid a ghearrann tú, agus an dromchla a ghearrann tú. Cé go mbraitheann go leor daoine go bhfuil an lámh-ghéarchúir is fearr, glacann sé roinnt scileanna. Ní mian le gach duine a fháil amach conas sceana a ghéilleadh nó an oiread ama a chaitheamh ag déanamh an ghéarú. Tá géaraitheoirí leictreacha níos tapúla agus ní bhíonn an-scil acu. Tá gearrthóirí neamhleictreacha ann atá níos éasca le húsáid ná clocha géar traidisiúnta.
Cé acu is fearr is fearr duit, ní hamháin ar do scileanna, ach freisin na cineálacha sceana a úsáideann tú. Tá sceana ceirmeacha níos deacra ná sceana cruach, agus ní féidir iad a ghéarú le géaraithe traidisiúnta; déantar roinnt sceana a ghéarú ar thaobh amháin den lann agus géarófar daoine eile ar an dá thaobh; is féidir le huillinn imeall na scian a athrú ag brath ar stíl scian; agus ní féidir le géaraitheoirí uile sceana srathach a láimhseáil. Sa deireadh, d'fhéadfá a chinneadh go dteastaíonn níos mó ná aon ghéaróir uait má tá réimse leathan sceana agat.
Fearr Foriomlán: Brod agus Taylor Gairmiúla Knife Sharpener
Is éard atá i gceist le lámhleabhar láimhe beagnach neamhfhiosrach a bhreathnaíonn ar ealaín nua-aimseartha, agus cuireann an t-uillinn a chuirtear isteach sa scian isteach sa ghéagóir cén chaoi a bhfuil an géarmhíochaine ionsaitheach. Is féidir leat tosú tríd an scian a ghéarú agus é a chur ina luí fíneáil sa sliotán céanna. Más rud é nach gá an scian a ghéarú, is féidir leat é seo a úsáid le haghaidh a thabhairt ach amháin. Déanann an géaróir seo féin-choigeartú a dhéanamh ar an imeall scian agus a ghéilliúnas bunaidh, mar sin ní gá duit an t-uillinn imeall a fhiosrú chun an scian a ghéarú i gceart, agus níl aon rud le hathrú. Mairfidh géarúirí comhdhúile tungstain le fada, ach is féidir iad a chur in ionad nuair is gá.
Runner-Up, Fearr Foriomlán: Córas Lansky Deluxe 5-Cloch
Áirítear leis an géarú seo cúig clocha géar difriúla chomh maith le clampán scian a bhfuil an scian i seilbh agus é ag treorú, agus treoir a ligeann duit an t-uillinn ceart lann a roghnú. Tá ola onórach san áireamh freisin. Tá greim ag na clocha do shealbhú slán agus tá cód datha ionas go mbeidh a fhios agat atá níos géire agus atá níos fíneáil. Murab ionann agus clocha cruithneacha traidisiúnta, leis an gcóras seo tá an scian fós fós agus tú ag bogadh na clocha ar feadh an lann. Ceadaíonn an córas láimhe seo duit sceana a ghéilleadh ag ceithre uillinn dhifriúla, ach éilíonn go bhfuil cleachtas éigin ann a bheith compordach leis an teicníc.
Lámhleabhar is Fearr: PriorityChef Knife Sharpener do Straight and Serrated Knives
Tagann an díoltóir is fearr Amazon ar an géarchóir scian láimhe seo ar phraghas mhargaidh agus géireoidh sé an dá sceana dhíreach agus sraithe. Ní hamháin go n-éireoidh sé sceana le haghaidh géar an t-imreoirí a dhéanann sé amhlaidh ar bhealach a choimeádann siad géar ar feadh níos faide.
Tá dhá roth aige, atá brataithe le diamaint garbh a chumhdaíonn do scian ar chríochnú dúbailte agus an dara roth ag an scian chun feabhas a chur ar aon neamhchosaintí beaga. Is breá leis na húsáideoirí an t-uirlis seo toisc go bhfaighidh sé an post agus nach nglacann sé go leor eastát réadach sa chistin.
An Buiséad is Fearr: Sharpener Pocket Smith
Is é an uirlis phóca seo a mhéadaíonn sceana ag baint úsáide as lanna géarú comhdhúile, ansin tugann sé críochnú réidh don scian ag baint úsáide as lanna ceirmeacha. Úsáidtear slat diamanta le haghaidh sceana macánta nó le sceana sraitheacha a ghéarú. Is uirlis iontach é seo a choinneáil sa bhac uirlis, an bosca dul i ngleic, nó a sheoladh chomh maith nuair a bhíonn tú ag campáil. Ós rud é go bhfuil sé beag, beidh do lámha gar do lanna scian géar mar atá tú ag obair, agus mar sin b'fhéidir gur mhaith leat é a shábháil le húsáid ó am go chéile seachas do sceana cistine go léir a ghéarú go rialta.
Is Fearr do Sceana Ceirmeacha: Gelindo 3 Stage Knife Sharpener
Ós rud é go bhfuil lanna ceirmeacha chomh crua, níl gach géaraithe scian in ann iad a ghéarú. Go deimhin, is iomaí gearrthóirí scian atá deartha le haghaidh sceana cruach a úsáideann gearrthóirí ceirmeacha. Maidir le sceana ceirmeacha, tá gá le gearrthóirí leabaithe le Diamond.
Tá trí shliotán géarmhíochaine ag an géantóir scian seo le trí ábhar gearrtha éagsúla: comhdhúile tungstain, ceirmeach agus diamaint. Úsáidtear an sliotán diamanta le haghaidh sceana ceirmeacha, agus an dá shliotán eile le haghaidh sceana cruach géarmhéideacha. Féadann sé seo sceana srathach a ghéarú freisin. Is furasta é seo a úsáid agus tá láimhseáil ann a choinníonn do lámh go sábháilte as an lann scian.
Fearr Leictreach: Presto Professional Electric Knife Sharpener
Is féidir an géarú seo a úsáid ar sceana miotail d'aon tiús, ó sceana comhaid tanaí le sceana agus cleavers cócaire níos déine. Bíonn na sleamhnáin ag gabháil leis na lanna ar do rogha trí uillinneacha géaracha éagsúla, agus roghnaíonn sleamhnán leat lanna tiubh, mheánmhéide nó tanaí.
Cruthaíonn an géaróir mionchruthú beag ar imeall an lann a fhágann imeall sár-ghéar. D'fhéadfaidís go gairid chun an teicníc a bhaineann le sceana a tharraingt tríd an géaróir a bheith foirfe, ach ansin tá sé simplí a úsáid. Ní féidir é seo a úsáid chun sceana ceirmeacha a ghéarú.
Runner Up, Electric Fearr: Sharpener Electric-Scife 3-Stage Choice Chef
Tá géarghleacaithe leictreacha go tapa agus éasca le húsáid, ach is é sin an t-easnamh freisin - má fhaightear tú, is féidir leat iomarca miotail a bhaint as an scian. Le himeacht ama, is féidir leis seo an lann a dhúnadh. Má úsáidtear é i gceart, is féidir géaróir leictreach a úsáid go héifeachtach chun sceana a ghéilleadh go réidh. Tá géaraitheoirí leictreacha an-mhaith freisin maidir le sceana a ghéarú atá néata agus damáiste. Cuireann sé seo níos mó ábhar as an lann, ach is féidir sciathán a shábháil a d'fhéadfadh a bheith ró-dochar a dhéanamh ar bhealach eile a ghearradh go maith.
Cé go bhfuil sceireanna an chuid is mó den Iarthair ag géarú ar uillinn 20-chéim, is minic go géarófar lanna stíl na Seapáine go 15 céim, agus is fearr le cuid daoine. Géaraigh an géaróir seo na sceana go léir leis an 15 uillinn sin agus is féidir leis an dá seachtain amháin (géarú ó thaobh amháin amháin) agus sceana dúbailteacha (géarú ón dá thaobh) chomh maith le sceana sraitheacha.
Fearr Whetstone: Smiths SK2 Deluxe Knife Sharpening Kit
Má theastaíonn uait sceana lámh-ghéarú a thosú, agus riamh clocha a úsáidtear riamh, tá gach rud atá uait ag an trealamh seo. Cuimsíonn sé cloch mheánghrutha le haghaidh géarú agus cloch Arkansas le críochnú. Ina theannta sin, cuimsíonn sé réiteach macánta a chosnaíonn agus a ghlanann dromchla na cloiche chomh maith le treoir phlaisteach beag chun cabhrú le nuathóirí a ghéarú an uillinn cheart a fhoghlaim chun a ghéarú. Is é seo an modh clasaiceach chun sceana a ghéarú, rud a thógann roinnt ama chun máistreacht a dhéanamh, ach nuair a fhoghlaimíonn tú conas cloch a úsáid, is féidir leat sceana a ghéilleadh d'aon uillinn is fearr leat.
An Cruach Súgartha is Fearr: Cruach Sreabhadh Wusthoff
Go teicniúil, ní ghlacann cruach géarmhar scian, bíonn sé ag cloí nó ag díriú an chiumhais bhreise a fhaigheann bent le linn úsáide, rud a fhágann gur dealraitheach an scian. Níl an lúbthacht sin le feiceáil ar an tsúil nochta, ach tá sé fós ar an mbealach a laghdaíonn an scian.
Tá láimhseáil agus lúb éasca le gabháil ag an cruach seo le haghaidh crochta, nó d'fhéadfadh sé a bheith oiriúnach i do bhloc scian. Tá an cruach seo maighnéadach, mar sin bailíonn sé aon deannach miotail a cruthaíodh le linn an phróisis. Ba chóir go gcuirfí sceana ar bhonn rialta, mar sin is uirlis thábhachtach é cruach a bheith i do chistin. Tá an cruach seo ar fáil freisin i bhfad níos giorra agus níos faide.
An tArd-Deireadh is Fearr: Bosca Sreabhadh 100 Knife Diamond Hone Professional 100 Chef
Le scríbhneoirí Diamond 100 faoin gcéad agus teicneolaíocht dílseánaigh Trizor Edge, rinneadh innealtóireacht ar an scianóir seo chun imeall thar a bheith géar agus gairmiúil a thabhairt do sceana. Cé go bhfuil sé deartha le caighdeáin ghairmiúla, tá sé éasca d'aon duine úsáid a bhaint as, le treoracha maighnéadacha a chuireann an scian i gceart na sliotán géar agus go gcabhróidh sé le rialú an phróisis ghéarú.
Tá trí shliotán ag an ngéaróir a dhéanann céimeanna níos géire ó ghéarchúir chun géarú a dhéanamh ar an gcinn deiridh, ar imeall foirfe gach uair.
Is Fearr do Siosúr: Victorinox Swiss Army Manual
Bíonn siosúr iontu freisin, ach ní féidir go leor de na géaraitheoirí a gcruth uathúil a láimhseáil. Is féidir leis an géantóir láimhe éasca le húsáid an scissor a láimhseáil go héasca, agus déanfaidh sé do chuid sceana neamhshéaraithe go léir a ghéilleadh go héasca. Tá sé deartha go heagonomically le húsáid ceart nó láimhe clé agus tá cosaint finger finger cosanta ionas gur féidir leat na sceana go léir sa bhloc a ghéilleadh go sábháilte.
Cuirtear na plátaí comhdhúile tungstain v-chrutha ar an uillinn foirfe le haghaidh imeall rásúir géar gach uair. Is féidir na plátaí a iompú chun saol an ghéaróra a shíneadh. Is é an géaróir an miasnóir sábháilte má tá gá le glanadh.