Anraith Glasraí Ghairdín Just-Add-Water in Jar

Tá an díhiodráitiú maith le haghaidh níos mó ná sceallóga torthaí agus mairteola. Is stáplacha pantry den scoth iad glasraí díhiodráitithe, a thugtar ar ais go héasca i stát úsáideach. Uaireanta, feabhsaíonn siad fiú, mar is féidir leis an blas a threisiú le linn an phróisis thriomú.

Gabhann an t-oideas anraith seo ó The Ultimate Dehydrator Cookbook le Tammy Gangloff, Steven Gangloff, agus Meán Fómhair Ferguson bunús na glasraí samhraidh le taitneamh a bhaint as aon am den bhliain. Is féidir an blas, nó bouillon tráchtála a úsáid, a chur le cur le stoc glasraí díhiodráitithe sa bhaile . Is féidir leis an anraith seo bronntanas tarraingteach agus meabhrach a bhaint as an gcistin. Is é an chuid is deacra ná an díhiodráitiú a dhéanamh amach romhainn, agus is é sin an chuid is mó éighníomhach. Tabhair faoi deara go bhféadfadh go leor glasraí a ghlanadh sula ndéantar díhiodráitiú chun einsímí a dhíghníomhachtú a d'fhéadfadh a bheith ina n-éireodh dath nó blas.

Cad is gá duit

• 1 cupán prátaí slisnithe díhiodráitithe
• 1/4 cupán oinniúin slisnithe cupán
• 1/2 cupán oinniúin glas slachtnithe díhiodráitithe
• 1/2 cupán
• trátaí slisnithe díhiodráitithe
• 1/2 cupán
• squash samhraidh slisnithe díhiodráitithe
• 1/2 cupán
• cairéid slisnithe díhiodráitithe
• 1/2 cupán zucchini sliced ​​díhiodráitithe
• 1/2 cupán cothaithe díhiodráitithe cabáiste
• 1/4 cupán
• stoc glasraí díhiodráitithe

Conas é a dhéanamh

1. Sáraigh na comhábhair díhiodráitithe i jar canning 1-ceathrú san ord atá liostaithe. Ba chóir an próca a líonadh go dtí an barr, agus tá sé ceart go leor na comhábhair a bhrú síos chun iad a shásamh go léir.
2. Chun an anraith a dhéanamh, cuir an meascán anraith le chéile le 16 cupán uisce i bpota mór, cuir boil, an teas go dtí íseal a laghdú, agus suanbhruith go dtí go mbíonn na glasraí tairisceana agus an anraith níos déine, thart ar 3 uair an chloig. Nó an meascán anraith a chur le chéile agus an t-uisce ar chócarán mall agus cócaireacht ar íseal ar feadh 6 uair an chloig.

Má thugann tú mar bhronntanas, ceangail cárta bronntanais ar mhuineál an phróca, le hainm an anraith agus na treoracha thuas.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	23
Iomlán Saill	0 g
Saill Sháithithe	0 g
Saill neamhsháithithe	0 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	20 mg
Carbaihiodráití	5 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	1 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)