Na Glasaigh Collard agus an Oideas Kale

Déanann greens Kale agus collard foireann flavorful sa mhias corraitheach seo. Cuirtear an mhias taobh blasta agus sláintiúil seo le chéile le greensíní agus le cala agus áirítear ola olóige, gairleog, salann, piobar dubh, agus sú líomóide chun séasúr a dhéanamh air agus tabhair an tang.

Déan cinnte go bhfuil na Greens nite go maith. Caithfear glasraí Collard, go háirithe, a ghlanadh i roinnt athruithe ar uisce chun a chinntiú nach bhfuil grit fós ag cloí leis na duilleoga. Díreach an doirteal nó babhla mór nó mhiasnáil a líonadh le huisce agus cuir isteach timpeall orthu. Déan athlódh agus athuair go dtí go mbraitheann tú aon ghiotán gaineamh ag bun an doirteal nó an choimeádáin.

Recipes Gaolmhara
Gréine Glasacha Nua-Dheisceart Stíl
Conas Greens Dearcadh Stíl na bhFear

Cad is gá duit

• 1 greensach mór de chuid greim, thart ar 1 go 1 1 punt
• 1 crann mór, thart ar 1 go 1 1 punt
• 3 spúnóg bhoird ola olóige
• 6 clóibh garlic, mionghearrtha
• 1/2 salann snáithíní
• 1/2 cuaspúnóg piobar úr
• 4 spúnóg sú líomóide úr
• cuireann cúpla anlann piobar te, cúpla roghnach

Conas é a dhéanamh

1. Sruthlaigh greens collard agus cala go maith. Draenáil agus gearrtha amach eascáin mhóra, diana agus ribs. Slice na duilleoga i stiallacha 1/4-orlach. Ba chóir go mbeadh thart ar 8 cupán pacáilte agat.
2. Déan an ola olóige a théamh i scilet trom nó snáthadh maith thar teas mheán-ard. Cuir an gairleog leis agus cuir cócaireacht air, stirring, 30 soicind.
3. Cuir leath de na greensíní agus cuir cócaireacht, stirring, ar feadh thart ar 30 soicind.
4. Cuir leath den chale agus cócaireacht a shruthlú, ar feadh thart ar 1 nóiméad, nó go dtí go dtosaíonn na duilleoga ag maolú.

1. Cuir na greens atá fágtha agus cócaireacht, ag bogadh i gcónaí, ar feadh thart ar 10 nóiméad, go dtí go bhfuil na Greens tairisceana.
2. Séasúr leis an salann, an piobar, agus an sú líomóide, agus cúpla braon de anlann piobar te, más gá.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	265
Iomlán Saill	13 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	8 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	85 mg
Carbaihiodráití	34 g
Snáithín cothaithe	12 g
Próitéin	12 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)