Is oideas iontach é seo do Margarita atá cinnte os cionn an mheáin. Úsáideann sé uisce siúcraí atá blasta le bláthanna hibiscus, ag gníomhú mar chomhartha iontach leis an bouquet i Tequila Tezón Blanco. Breathnaíonn sé go hálainn le hibiscus neamhbhréite i bhfómhar iomlán ag snámh ar an mbarr chomh maith.
Cad is gá duit
- 3 unsa uisce de Iamáice (fuaraithe, oideas thíos)
- 1 1/2 unsa tequila airgid (Tequila Tezón Blanco)
- 1 unsa
- síoróip simplí
- 1/2 unsa
- sú aoil
- Garnish:
- dinge aoil
Conas é a dhéanamh
- Doirt na comhábhair isteach i gcruthóir cocktail fuaraithe a líonadh le h-oighear.
- Crithigh go maith.
- Strain isteach i gloine margarita fuaraithe.
- Garnish le dage aoil .
* Agua de Jamaica (Hibiscus):
- 2 cupán (2 oz) bláthanna Iamáice
- 3/4 cupán siúcra gránach (níos mó más gá)
- 6 cupán uisce
- Beir an t-uisce le boil.
- Cuir na bláthanna agus an siúcra leis agus corraigh go leanúnach agus boilsíonn an meascán ar feadh nóiméad amháin.
- Doirt isteach i mbabhla neamhchrithiúil agus géar ar feadh 2 uair an chloig. (Tabhair faoi deara: déanfaidh an bláth seo stainse, mar sin ná bain úsáid as babhla a stainse.)
- Strain an meascán trí criathar, ag cur na soladach bláthanna chun an oiread agus is féidir a bhaint as an leacht.
- Blas le haghaidh neart agus binneas. Má tá sé ró-chumhachtach, cuir uisce. Má tá sé ró-sásta, cuir siúcra leis.
- Clúdaigh agus cuisnigh go dtí an t-am chun freastal.