An Deich Top
Is feoil iontach é muiceoil chun cócaireacht ar an grill. Tá sé tairisceana agus cuimsitheach agus taitneamhach le blasanna beagnach aon ealaín. Is é mo charraigeán muiceoil an gearradh is fearr liom go grill, toisc go bhfuil sé chomh tairisceana agus go bhfuil sé níos lú saille; Chomh maith leis sin, tá an blas den scoth, go háirithe nuair a bhíonn sé marinated. Ach is féidir leat griopaí loiníní muiceoil, ribs, agus chops muiceoil grill freisin. Bain úsáid as teirmiméadar feola i gcónaí chun breithiúnas a dhéanamh ar doneness. Ba chóir muiceoil a chócaráil go dtí teocht inmheánach 145 céim F, atá meánach. Agus tar éis duit an muiceoil a thógáil as an ngriopa, clúdaigh sé é agus lig sé don chuid eile é ar feadh cúpla nóiméad sula ndéanann tú freastal ar na torthaí is giorra. Is iad seo na h-oidis is fearr liom grilled.
01 de 08
Chops Mhuc Óir GrilledDéantar na cuisíní tapa agus éasca seo a mharú i meascán simplí de soy sauce, mustaird, agus siúcra donn. Déanann an máirneog an muiceoil an-juicy agus tairisceana, agus mar sin déanann sé greim le foirfeachta. Yum!
02 de 08
Tairseach Thairseach Muiceoil an IardheiscirtCótaí rubra tirim seo an tairisceán muiceola chun blas a chur sula n-éireofar é ar an grill. Is féidir leat an t-oideas seo a chócaráil ar grill dhíon teagmhála taobh istigh, nó ar grill lasmuigh. Is é an t-am go díreach difriúil!
03 de 08
Lóice Muiceoil Parmesan GrilledIs feoil iontach é grópa loin muiceoil. Caithfidh tú teas indíreach a úsáid. Bunaítear é seo trí dhóiteán amháin a dhiúltú ar ghreille gáis nó tine a thógáil ar dhá thaobh, le spás folamh sa lár, le haghaidh grill gualaigh. Cuir bíogán idir na guallaí chun súnna a ghabháil mar na cócairí feola agus cosc a chur orthu.
04 de 08
Chops Muice FeirmeChops muiceoil marinate i bhfeistis salad feirme, ansin grill, ar cheann de na béilí is fearr agus blas is fearr ar an phláinéid!
05 de 08
Teilín Tairse Muiceoil Lemon ThymeDéantar an t-oideas solas agus úr seo a bhlaistiú le sú líomóide, leacán líomóide, agus duilleoga triomaithe thyme. Ligeann an taeán tairisceana le forc sula ndéantar é a mharú, an blas a fheabhsú. D'fhéadfá an muinín seo a úsáid chomh maith le chops muiceoil nó rósta muiceoil.
06 de 08
Muiceann Grilled Pork Back BackÚsáideann an t-oideas clasaiceach seo do ribs anlann barbeque baile a d'fhorbair mé níos mó ná 20 bliain ó shin. Cuireann Mustard an ciceáil atá ag teastáil ón anlann. Is salann éadrom é seo, mar sin más maith leat é te, cuir roinnt jalapenos mionghearrtha nó roinnt anlann Tabasco níos mó.
07 de 08
Kabobs Muiceoil BBQNíl ach cúig chomhábhar furasta a dhéanamh ar an oideas seo. Is breá liom na veggies go léir grilled leis an muiceoil. Más mian leat, is féidir leat níos mó a chur leis! Ar ndóigh, ní raibh ach trí cinn teoranta agam.
08 de 08
Chops Muiceoil le Salsa PeachAgus ar deireadh, cuirtear sceallóga muiceola le salsa spíosraí agus milis púitseacha as an liosta. Tá an salsa seo chomh maith agus is breá liom é a sheirbheáil le haon rud, ó iasc grilled le cearc go sliseanna le sceallóga tortilla le haghaidh tumadóireacht!