Is beag a bhí ag na Meiriceánach go díreach - agus is breá liom a bheith ag a chéile, fiú má tá a leithéid de cháil íseal acu i measc sluaite áirithe. Fuarthas tóir orthu mar bhia chompord sna 1950í agus d'éirigh leo a dhéanamh fiú amháin i seomra seomraí scoile.
Is é an finscéal go bhfuair cócaire darb ainm Joe ag Caisleán Floyd Angell i Sioux City, Iowa, go bhfuair sí anlann trátaí cruthaitheach agus bhreise leis na ceapairí "feoil scaoilte" a thugtar orthu ansin, a raibh mairteoil talún agus oinniúin measctha agus donn orthu, a sheirbheáil ar bun agus uaireanta topped le mustaird agus cíoróg.
Mar sin, rugadh an ceapaire Meiriceánach iconach seo - gan chách - agus bhí sé ina daingneán i Meiriceá lár na haois an oiread agus a throscán íogair. Braitheann na comhábhair ag brath ar bhia pearsanta, ach tá siad i gcónaí i gcónaí i measc mairteola talún agus oinniúin (comhábhair oidhreachta), móide anlann trátaí nó ciseog, mustaird agus séasúir.
Tógadh an t-oideas seo ó "Complete Complete Make-A-Mix Cookbook" le Karine Eliason.
Cad is gá duit
- 1 oinniún spúnóg bhoird (meáite an toirt)
- 1 scuab piobar triomaithe glasa
- 1 salann ciúbón
- 1 cornstarch cuibhéil
- 1/2 cúlópón gairleog (meáite an toirt)
- 1/4 cuaspúnóg mustaird tirim
- 1/4 síol soiléir spúnóg spúnóg
- 1/4 púdar cileogair chile
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an oinniún, calóga glasa piobar, salann, coirce arbhar, gairleog , mustaird tirim , síol soilire agus púdar Chili i mbabhla beag agus meascán go dtí go scaipfear go cothrom é.
- Cuir an meascán le spúnóg isteach ar chearnóg 6-orlach de scragall alúmanam agus huaire chun é a dhéanamh airíonna.
- Lipéadaigh an pacáiste leis an dáta agus a hábhar.
- Stóráil in áit fhionnuar, tirim agus úsáid laistigh de 6 mhí; is féidir an t-oideas seo a mhéadú go héasca.
Déan Súgradh Sloppy
Tá go leor bealaí ann le Joes sloppy a dhéanamh.
Seo leagan amháin a chuimsíonn go leor comhábhair. Má tá meascán séasúrach agat, is féidir leat an chuid is mó de na seasonings liostaithe. Freastal ar bunacha hamburger teasa; an méid níos mó a cheannach ós rud é nach n-ainmnítear na ceapairí "sloppy" as rud ar bith.
Tá sé áisiúil meascán spíosraí baile a bheith ann do Joes sloppy ar láimh le haghaidh dinnéar sár-tapa tráthnóna. Cuir sailéad glas nó glasraí steamed a chur leis, agus beidh gach duine sásta leis an iarracht beag ar chuid an chócaire.
Athruithe
Áirítear leis na breiseanna fínéagar, anlann Worcestershire, siúcra donn, scuab dearg piobar agus piobair clog glas. Is fearr le cuid de dhaoine úsáid a bhaint as turcaí talún nó cearc seachas mairteoil talún, agus iad siúd atá glasraithe nach mian leo a chaitheamh ar an seanbhealach seo a úsáid próitéin glasraí a dhéantar chun uigeacht mairteola talún a mhaolú. Bain úsáid as do shamhlaíocht agus smaoineamh ar tháirgí blas do theaghlaigh. Tá sé ar fad ar do shon.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 7 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |