7 Casseroles is fearr leat

Is cóiréarail an chuid is mó den am ar bith ar bith den bhliain. Is minic a bhíonn siad furasta a dhéanamh, is minic is fearr iad nuair a dhéantar iad le sosa, is féidir iad a dhéanamh roimh ré agus iad a chócaráil ina dhiaidh sin agus reoitear go leor acu go maith. Ach is dóigh liom gur fearr leo sa gheimhreadh. Is minic a bhíonn siad deacair, tucker soladach agus déanann siad athrú deas ó anraithí agus stews.

Sna casseroles is fearr, déantar gach comhábhar a chócaráil ar leithligh chun ró-chócaireacht nó comhábhar a chócaireacht nó a chócaireacht (is é sin an fáth gur féidir le fáltais a bheith ag obair chomh maith). Tá sé mar aidhm ag an bpróiseas bácála gach rud a théamh agus lig an blasanna a chumasc - gan aon ní a chócaireacht i ndáiríre.