Is é seo an t-oideas Velveeta fudge, ach ní dhéanfaidh aon duine buille faoi thuairim riamh go bhfuil sé déanta le cáis. Déanann an Velveeta próiseáilte an fudge go réidh agus uachtar, agus d'fhéadfadh go mbeadh spraoi agat ag iarraidh ar dhaoine buille faoi thuairim an chomhábhair rúnda. Ní fhéadfadh siad a chreideann tú!
Beidh an meascán fudge sách go leor. Má tá meascthóir seasta agat, bain úsáid as an ceangaltán paddle nó hook taos. Rinne mé leath de chos agus úsáid mé mo mheascán. D'fhuaraigh an fudge i bpáaf loaf seachas an pan 8-orlach nó 9-orlach.
Cad is gá duit
- 1 cupán / 2 bata im (softened)
- 8 unsa cáis próiseáilte pasteurraithe (cosúil le Kraft Velveeta)
- 2 punt
- siúcra milseogra
- 1/2 cupán cócó gan sreangú
- 2 snáithíní sliocht saille
- 1 go 1 1/2 cupán pecans (nó gallchnónna, coarsely mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Im a chur le hábhar cearnach 9-orlach.
- Gearr an cáis Velveeta i ciúbanna beaga.
- I anlann mór thar teas mheán, cuir na ciúbanna im agus cáis le chéile. Cócaireacht, stirring go minic, go dtí go leá agus go réidh; bain úsáid as teas.
- Comhcheangail siúcra agus cócó na milseogra agus cuir le chéile iad (nó iad a shruthlú le chéile). Cuir an meascán siúcra agus cócó le meascán cáis, ag meascadh go maith. Cuir an scagtha agus na cnónna agus an cumasc leis go maith. Beidh an meascán righin.
- Brúigh an meascán isteach sa phacáiste ullmhaithe; fuaraigh go dtí go daingean agus gearrtha i gcearnóga.
Leideanna Saineolaithe
- Im an t-aonad go héadrom agus é a líne le bileog mór de phláta nó scragall plaisteach, ag fágáil na foircinn fada go leor chun an sruthán a thógaint amach as an bpac nuair atá sé beagán fuaraithe. Is féidir leis an gcló plaisteach cuidiú le barr an fudge a mhúnlú freisin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sóidiam | 117 mg |
| Carbaihiodráití | 65 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 6 g |