Ar mhaith leat ceithre ceapairí eipiciúil a dhéanamh ar aon dul? Buail an baguette-tosaíonn an t-oideas seo a bhaineann le picnic le boule sourdough. Tá sé i bhfolach agus a líonadh le feoil, cáis, trátaí, leitís, basil agus giardiniera Iodálach slisnithe (veggies picilte), móide ola olóige agus balsamic. Briseadh suas an báistín, oscail an buicéad buidéal dearg, agus buail bua lá an pháirc.
Cad is gá duit
- 1 bóil mór srutháin
- ¼ lb salami
- ¼ lb prociutto
- 3 spúnóg bhoird
- ½ cupán leitís
- ¼ cupán basil úr
- ¼ lb provolone
- ¼ lb mozzarella
- 1 ola spúnóg bhoird
- 1 fionagra balsamach spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
Go cúramach gearrtha poll mór i mbarr an bhóill; cuir an t-arán gearrtha as leataobh. Déan amach an bóil (Is féidir leat an taos taobh istigh a shábháil agus do bhruachair aráin féin a dhéanamh más mian leat).
Sáraigh na comhábhair ceapaire ar fad eile taobh istigh, ag críochnú le ola agus fínéagar.
Cuir an t-arán is fearr ar ais agus an ceapaire a shleamhnú sa cheathrú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 685 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sóidiam | 1,481 mg |
| Carbaihiodráití | 89 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 25 g |