Teach Pork Satay (le salann Satay)

Is furasta é seo a dhéanamh ar an oideas sásta muiceola Téalainnis agus is féidir an satay a chnoicniú nó a ghrileadh ar do bharbeque. Is bia tóir sráide sa Téalainn é satay muiceoil , áit a itheann sé le sneaiceanna chomh maith le mias príomhchúrsa. Freastal le mo anlann sásta meáchain fíor a d'fhéadfaí a scuabadh i díreach nóiméad. Mias mór páirtí, is é an t-oideas satay seo simplí a chur le chéile, agus is féidir athlonnú nó reoite a dhéanamh ar mhaithe le do craving satay eile.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Má úsáideann bataí sásta adhmaid, cuir iad in uisce iad le srutháin agus tú ag ullmhú an satay (coimeádfaidh sé seo iad ó dhó).
  2. Gearr an muiceoil i stiallacha fada (nó níos giorra) thart ar 1-3 orlach ar leithead.
  3. Comhcheangail na comhábhair eile go léir chun marinade a dhéanamh, ag cur go maith leis an mil a dhíscaoileadh.
  4. Déan tástáil ar an mála. Ba chóir go mbeadh blas an mhargaidh seo den chuid is mó milis agus salainn don Satay is fearr. Más fearr leat é a bheith níos saibhre, cuir níos mó piobar cayenne.
  1. Doirt muinín thar an muiceoil. Scrúdaigh an fheoil go maith agus cead a thabhairt dó a bheith marinate sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad (nó suas le 24 uair an chloig).
  2. Nuair a bheidh sé réidh le cócaireacht, cuir an fheoil ar chnocadh, ag fíodóireacht air go fad ar an mbata (féach grianghraf). Is dea-smaoineamh é an feoil a sheasamh ag deireadh an bhata, ag fágáil an leath níos ísle mar láimhseáil le haghaidh casadh.
  3. Grill an satay ar do bharbecue, NÓ do oigheann a leagan go dtí an broil (féach an modh oigheann thíos). Déan scuab ola le gríl agus ansin cuir satay ar an grill ar feadh 5-7 nóiméad, nó go dtí go dtógtar feoil agus donn. Gabh bataí agus grill an taobh eile 5 nóiméad eile, nó go dtí go bhfuil sé bruite ach fós tairisceana.
  4. Freastal le mo Sauce Peanut Easy Thai agus ríse. Má tá tú ag teastáil, garnish le coriander úr agus chilies dearg úr-gearrtha. Déanann na 'laethanta' seo bia finger mhóra a láimhseáil ag páirtithe in éineacht leis an anlann peanut mar snámh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 463
Iomlán Saill 23 g
Saill Sháithithe 12 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 105 mg
Sóidiam 1,614 mg
Carbaihiodráití 30 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 35 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)