Is breá le do chairde agus do theaghlach an t-oideas éasca caoite casserole prásta seo. Déanta le líonadh saibhir, bréagán agus siúcra donn créineacha agus bréagán srutháin, tá sé ina cháiséalacha prátaí milis de réir stíl an Deiscirt, an mhias taobh foirfe le haghaidh laethanta saoire nó dinnéar teaghlaigh speisialta.
Más mian leat, an t-siúcra a laghdú de réir aon trian go leith agus cuir an spúnóg bhreise de bhileán agus an spúnóg de cainéal talún a chur leis an líonadh, agus cuir 1/2 snáithín de cainéal leis an mbarr. Má ghrámaíonn tú marshmallows ar do chasásail prátaí milis, téigh ar aghaidh agus sprinkle roinnt marshmallows miniature thar an barr thart ar 10 go 15 nóiméad sula dtagann an casserole as an oigheann. Cé gur traidisiúnta iad pecans ar chaseróras prátaí milis an Deiscirt, féadfar gallchnónna a chur in ionad. Cuir thart ar 1/2 cupán de cnó cócó milisithe go dtí an bearradh más mian leat.
Cad is gá duit
- 3 cupán prátaí milse breá (féach thíos le haghaidh roghanna cócaireachta)
- 2 mór
- uibheacha, buailte
- 1 cupán siúcra gránach
- 3/4 cupán im, softened (12 spúnóg bhoird)
- 1/2 cupán bainne
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- Maidir leis an Múnlú Streusel Pecan:
- 1/2 cupán siúcra donn (solas nó dorcha)
- 1/3 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 spúnóg bhoird im, softened
- 1/2 cupán mionghearrtha cupáin
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Cuir casserole 2-quart nó mhias bácála in áit .
- Cuir na prátaí milse teite i mbabhla mór.
- I mbabhla mheán buille na huibheacha leis an siúcra gránach agus an cupán 3/4 d'im bogtha. Cuir an bainne agus an bhileog leis; cumasc maith.
- Aistrigh an ubh agus an t-im buailte leis an mbabhla leis na prátaí milseáilte; cumasc maith. Cuir an meascán le spúnóg isteach sa mhias casserole ullmhaithe.
- I mbabhla comhcheangail an siúcra donn, an plúr, 2 spúnóg bhoird im bogtha, agus na pecans mionghearrtha. Measc le do mhéara go dtí go brú; sprinkle os cionn prátaí milse.
- Brúigh an casserole san oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 45 go 55 nóiméad.
Conas a Cook agus Mash na Prátaí Sweet
Stovetop
- Chun prátaí milse úr a chócaráil, cuir iad isteach iad i slices 1-orlach.
- Tabhair pota le thart ar 2 orlach uisce agus 1/2 spúnóg salainn le boil thar teas ard.
- Cuir na slices prátaí milis leis an uisce agus an teas a laghdú go meánmhéide. Clúdaigh an uileán agus cócaigh ar feadh thart ar 12 go 14 nóiméad, nó go dtí go bhfuil forc-tairiscint ag na prátaí milse.
- Draenáil go maith agus mash na prátaí milse go dtí go réidh.
Oighinn
- Teas an oigheann go 425 F.
- Scrub na prátaí milse agus brúigh iad i roinnt áiteanna le forc.
- Socraigh na prátaí milse ar bhileog bácála scragall agus é a bhácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad.
- Nuair a bhíonn na prátaí milse fuara go leor le láimhseáil, scoilt an fheoil isteach i mbabhla agus mash.
Ag Úsáid Prátaí Sweet Stánaithe
- Má úsáideann tú prátaí milse stánaithe, sruthlaigh an sioróip bhreise sula n-úsáideann tú iad.
- Buille na huibheacha i mbabhla ar leith agus cuir iad ar leataobh iad.
- I mbabhla eile buille thart ar leath an tsiúcra gráinnithe leis an cupán 3/4 d'im softened, an bainne, agus an bhileogán, agus ansin buille an meascán isteach sa phrátaí milse.
- Sula gcuirfidh tú na huibheacha isteach, cuirfidh tú an líonadh agus cuir níos mó siúcra isteach más gá.
- Cuir na huibheacha buailte leis, comhcheangail go maith, agus lean an t-oideas ar aghaidh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 744 |
| Iomlán Saill | 41 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sóidiam | 363 mg |
| Carbaihiodráití | 87 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 11 g |