Snapper Dearg Bácáilte Le Caitheamh Gairleoige agus Luibheanna

Tá an t-oideas éasca seo snapper dearg baked le meascán simplí de gairleog, im, mucaí arán séasúnaithe, agus cáis Parmesan.

Molann Cumann an Chroí Meiriceánach éagsúlacht éisc a ithe ar a laghad dhá uair sa tseachtain, agus is rogha iontach é an t-oideas snapper dearg le haghaidh aiste bia sláintiúil. Cé nach bhfuil sé chomh hard i aigéid sailleacha omega-3 mar a chéile, is foinse mhaith é. I measc na n-ionadaithe maithe le haghaidh saibhir dearg sa mhias seo tá adóg, poll, dubh-dhubh, nó bass stiallacha.

Déantar an t-oideas dearg snapper seo a dhúbailt nó a thríú go héasca le haghaidh béile teaghlaigh.

Cad is gá duit

• 2 filléad dearg, thart ar 6 go 8 ounces gach ceann
• 4 spúnóg bhoird im
• 1 cló mheánach
• gairleog, brúite nó mínithe
• Titeann 3 nó 4 anlann Worcestershire
• 1/2 spúnóg
• Séasúireacht Chriolla nó Cajun , nó do chumasc séasúrach is fearr leat féin, le salann
• 1/8 piobar dubh dromchla dromchla
• 1 go 2 spúnóg múnlaithe úr
• peirsil
• 1 cuisleón snipped úr nó reoite
• chives, roghnach
• 3 go 4 spúnóg bhoird
• luibheanna arán plain nó seasoned
• 2 spúnóg bhoird cáis Parmesan atá grátáilte go héasca, roghnach

Conas é a dhéanamh

1. Teas an oigheann go 400 F.
2. Cuir filléid snapper i mias bácála a spraeáladh le spraeála cócaireachta neamh-bhia atá gan blas.
3. I skillet, leáigh im le gairleog, anlann Worcestershire, cumasc séasúrach na gcriollaí, piobar, peirsil, agus crann, má úsáideann tú. Déan cócaireacht thar teas íseal ar feadh 2 nóiméad, ach le blasanna a chumasc.
4. Brúigh an dá thaobh den fhilléid éisc leis an meascán ime agus luibh.
5. Toss the breadcrumbs leis an meascán im atá fágtha agus cáis Parmesan, má úsáideann tú; sprinkle thar na filléid.

1. Bácáil isteach san oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 12 nóiméad, ag brath ar thiús na líonta dearga snapper. Beidh an t-iasc teimhneach agus bainfidh sé go héasca le forc nuair a dhéantar é.

Athruithe Leideanna

• Chun éisc a thástáil ar mhaitheas, cuir forc isteach sa chuid is déine de fhilet. Ba chóir go n-éireodh sé go héasca.
• Bain úsáid as iasc bán éadrom eile san oideas. Tá roghanna maithe ag Tilapia, adóg, poll, agus trosc.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	653
Iomlán Saill	28 g
Saill Sháithithe	15 g
Saill neamhsháithithe	8 g
Cholesterol	168 mg
Sóidiam	1,569 mg
Carbaihiodráití	36 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	62 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)