Is mír riachtanach é ar chóiriú cornbread ar roghchlár dinnéar saoire an Deiscirt. Boinn ár dteaghlach cearc i gcónaí le haghaidh an brat agus chuir sé cuid den sicín leis an bhfeistis, ach beidh stoc maith (gan aon salann is fearr) ag obair chomh maith. Déantar an leagan seo le thart ar leath leathán arbhair agus leath-bhrú.
Ós rud é gur cóiriú bunúsach arbhar é seo, tá sé oscailte do gach cineál éagsúlacht. Ní hé sin le rá go gcaithfidh sé éagsúlachtaí. Tá sé delicious mar atá sé! Féach ar na leideanna agus na héagsúlachtaí a bhaineann le roinnt smaointe blas agus cur le chéile agus conas an cócaireacht a chócaráil i gcócaire mall.
Bain úsáid as an t-oideas is fearr leat as an cornbread chun an feistis a dhéanamh nó le meascán maith cornbread an Deiscirt. Déan iarracht oideas milis milis nó meascán milis a sheachaint.
Cad is gá duit
- 4 spúnóg bhoird im
- 1 1/2 cupán soilire mionghearrtha
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 5 cupán bruscair arbhair
- 4 cupán bruscáin aráin phláinseáilte
- 2 1/2 cupán broth sicín
- 1 duilleog triomaithe sa chúpón
- thyme (crumbled)
- 2 spúnóg saighdithe triomaithe triomaithe
- 1 málaire triomaithe sa spúnóg (crumbled)
- 1 salann ciúbón
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 2 mór
- uibheacha, buailte
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 400 F (200 C / Gás 6). Imíneach le bácála 9-in-13-by-2-by-2.
- I mbabhla mheascadh mór, cuir na múnlaithe arbhar agus an arán le chéile.
- I skillet beag thar teas meán-íseal, leáigh an t-im; cuir soilire agus oinniún; saoth go dtí go bhfuil na oinniúin trédhearcach agus go bhfuil an soilire tairisceana. Déan meascán glasraí a chomhcheangal leis an arán agus leacáin arbhar; stir i brat cearc. Cruthaigh an tymim, an sage, marjoram, salann, agus piobar; cumasc maith. Déan taitneamhachtaí a mheas agus a choigeartú, de réir mar is gá. Cruthaigh na huibheacha buailte go dtí go bhfuil tú measctha go maith.
- Scaipeadh an fheistis sa phacáiste ullmhaithe. Clúdaigh go docht agus bácáilte ar feadh thart ar 30 nóiméad. Faigh amach agus leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad nó go dtí go mbeidh tú ag dul i mbonn.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 384 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sóidiam | 694 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 19 g |