Thit mé i ngrá leis an meascán tamarind agus tequila nuair a rinne mé sampla ar Tamarind Margarita ag an drioglann Sauza i Tequila, Meicsiceo. Is comhráite blas é seo a dhéantar i bhflaitheas na n-ól agus is bealach an-éasca é an deoch mheasctha seo an blas a thaitin.
Go bunúsach, déanaimid soda tamarind spiked. An blas simplí a bhaineann leis an dá phríomh-chomhábhar a ghlactar leis an oiriúnú simplí seo. Is féidir táirgí tamarindacha eile a úsáid, ach is dóigh liom go bhfuil an neachtar is fearr agus iad ag iompar sé i ndeochanna (níos mó ar an tamarind thíos an t-oideas). Chomh maith leis sin, is maith liom dul ar an taobh níos leithne de ginger ales agus úsáid a bhaint as ceann amháin mar Verners.
Cad is gá duit
- 1 1/2 unsa
- tequila bán
- 1 1/2 unsa neachtar tamarind
- 1/2 unsa
- síoróip simplí
- Ginger ale
Conas é a dhéanamh
- Doirt an tequila, an neachtar, agus an síoróip i ngloine ardball a líonadh le oighir .
- Cruthaigh go maith .
- Barr le leann ginger .
Tuilleadh faoi tamarind:
Táirgeann an crann tamarind pods ina bhfuil torthaí ar leith a úsáidtear i bianna éagsúla ar fud an domhain, lena n-áirítear Indiach, Meicsiceo, agus Meánmhuir. Tá blas géar maith ar a dtugtar cé go dtiocfaidh sé níos measa ar na torthaí.
Nuair a thagann sé chun tamarind a chur le deochanna tá roinnt roghanna ...
- Neartar Tamarind nó Síoróip - Go minic, is tiúchan tamarind é an neachtar a bhfuil uisce, siúcra agus breiseáin eile ann. Is bealach iontach é seo tamarind a chur le deochanna atá corraithe agus scagtha. Is féidir leat an neachtar a fháil i go leor siopaí grósaera, go minic san aisle sú agus uaireanta sna bianna ar fad nó san alt orgánach.
- Ceannaigh Neachtar Jumex Tamarind ag Amazon.com
- Tamarind Greamaigh nó Tiúchan - Is táirge tamarind níos déine é seo agus is maith é a úsáid i ndeochanna cumaisc ar nós an Tamarind Margarita. Is féidir an ghreamú a fháil i gcróicí bia eitneacha agus i ranna de go leor margaí.
- Ceannaigh Tamicon Tamarind Ag díriú ag Amazon.com
- Agua de Tamarindo nó Tamarindo - Is é seo an deoch coitianta i Meicsiceo agus is féidir é a dhéanamh sa bhaile trí phiucháin pods úr tamarind a fhiuchadh in uisce go dtí go bhfuil sé leachtaithe, agus é sin le chéile le siúcra. Déanann Tamarindo cuma mar sóid i mbuidéil, lena n-áirítear ceann amháin a tháirgtear ag Jarritos. Is minic iad seo a fháil i margaí Mheicsiceo.
- Ceannaigh Fiesta Tamarindo Ag díriú ag Amazon.com
Má tá an fonn ort, is féidir leat podsanna tamarind amh a phróiseáil i ngréasán nó i ngréibh féin. Is cúis mhór é an t-iarracht, fiú an iarracht, go háirithe má tá suim agat freisin i cócaireacht leis.
Paireálacha blas Tamarind:
Tá péirí Tamarind go maith le tequila agus is féidir iad a úsáid le vodca freisin . Is féidir le binneas róm agus fuisce milse a bheith ag obair go maith le tamarind, cé go bhféadfadh sé seo a bheith níos deacra chun cothromaíocht a fháil. Tá blasanna eile atá deas le tamarind ginger , cnó cócó, chileoga, aol, aise, agus cainéal . Tá sé mar aidhm ag Tamarind oibriú go maith le héagsúlacht súnna torthaí, go háirithe cinn níos measa a chothromaíonn próifíl ghéar an tamarind.