Is bealach iontach, sábháilte agus éasca é cócaireacht i gcrannchuir chun blas a chur ar bhia agus blas iontach a fháil. Níl ort ach na comhábhair a bhailiú, iad a chur sa chrann, agus lig dóibh cócaireacht agus tú ag scíth a ligean nó ag obair ar thionscadal eile.
Tá Chili ilghnéitheach agus is féidir é a chócaráil ar íseal ar feadh cúpla uair an chloig nó ar ard ar feadh ocht nó 10 uair an chloig. Sa oideas íseal-calorie chili seo, moltar thart ar 10 gcomhábhar le haghaidh béile a dhéanann níos lú ná 300 calories in aghaidh an tseirbhís. Déan cúpla nóiméad an t-oideas crockpot seo a ullmhú agus lig dó suí thart ar chúig uair an chloig roimh a bheith ag freastal air.
Do Chili Lovers
Is é an t-oideas chile croí seo iontach do theaghlaigh a bhfuil grá acu ar chile, spíosra beag, agus béilí cairdiúla don bhuiséad. Beidh na teaghlaigh agus na cairde a bhfuil a fhios ag an tsláinte sásta go mbeadh a fhios gur féidir an béile saor seo a dhéanamh le go leor comhábhair chothaitheacha, ag brath ar an gcineál chile atá ar láimh, cibé acu atá stíl vegetarian nó Texas, mar shampla.
Tá roinnt de na pónairí saibhir snáithíní agus feoil thrua a chuireann ardán i próitéin ach íseal saille i measc na n-oidis éagsúla ar chile, mar an gcéanna seo. Ní hamháin roghnaigh tuirccín feola nó turcaí talún feola don fheoil mura ndéanann sé é a scriosadh go hiomlán. I measc foirmeacha malartacha an phróitéin tá próitéin glasraí, tofu, seitan, agus níos mó.
Mias le hábhar glasraí
Is bealach iontach é Chili a ghlanadh i glasraí breise. Tá breacanna, oinniúin, agus piobair mar bhreis ar an anraith. Is féidir leat triail a dhéanamh freisin le glasraí eile a chur ar nós cairéid agus beacáin atá mínithe mionghearrtha. Roghnaigh cad is dócha gur mhaith leat a chaitheamh isteach i do chile trí bhreithniú a dhéanamh más mian leat ciceáil milis nó spicy ar an iomlán.
Níl ort ach an mhias seo a sheirbheáil le sliotán arbhar boga agus sailéad gruama glas le haghaidh béile dea-chruinnithe a chríochnú agus a líonadh.
Cad is gá duit
- 1 lb. mairteola talún breise
- 1 cupán oinniún mionghearrtha (meán)
- 3/4 cupán piobar clog dearg mionghearrtha (meán)
- 3 clóibh
- gairleog , fíneáil mínithe
- 1 15 oz. Is féidir pónairí duáin, draenáilte
- 1 15 oz. féidir pónairí dearga, draenáilte
- 1 14.5 oz. Is féidir trátaí a mhúineadh, gan sreang
- 1 14.5 oz. Is féidir le trátaí stewed stíl Mheicsiceo
- 1 tbsp púdar talún Chili
- 1 crann talún
- cumin
Conas é a dhéanamh
1. Tús a chur le mairteoil na talún chomh maith leis an garlic, an oinniún, agus an piobar clog dearg i scilet neamh-bata go dtí nach bhfuil an mairteoil níos bándearg. Draenáil ar aon bhreis saille a chócaíonn as mairteoil na talún agus na dríomhanna breise a scriosadh. Ar Aghaidh, cuir na comhábhair leis an gcócaire mall .
2. Comhcheangail an meascán mairteola leis na comhábhair atá fágtha i 4-qt. (nó níos mó) cócaire mall. Coinnigh na comhábhair le chéile go réidh le spúnóg go dtí go bhfuil na comhábhair go léir comhcheangailte go maith.
Socraigh an cócaireán mall chun cócaireacht ar íseal ar feadh cúig uair an chloig.
3. Déan an chile a chaitheamh go cúramach i roinnt babhlaí. Más mian leat, an barr le oinniún glas mionghearrtha, méid beag cáis ghrátáilte, nó le cúpla craiceann salainn. Féadfaidh tú barr a bheith agat le sreang uachtar ar uachtar géar don bhreis bhreise sin.
Ag Freastal: 264 Calories
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 731 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sóidiam | 134 mg |
| Carbaihiodráití | 105 g |
| Snáithín cothaithe | 30 g |
| Próitéin | 56 g |