Tá na empanadas blasta seo líonta le prátaí milse séasúrach, oinniúin caramlánaithe, bagún, agus cáis queso fresco.
Cad is gá duit
- 1 taos oideas (
- empanada )
- 1 prátaí milse mór (nó 2 bheag)
- 6 slices bagún
- 1 oinniún mór (bán)
- 1 cuibhéal cuisíní
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 aol (snasta)
- 1 tablespoon siúcra (donn)
- 4 unsa cáis (
- queso fresco , nó cáis bán daingean eile)
- 1 ubh
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 350 céim Fahrenheit. Prátaí milse a bhácáil go dtí go dtabharfar tairisceana nuair a bhíonn tú ag brú le forc. Bain as an oigheann agus lig fionnuar.
- Ullmhaigh an taos empanada de réir an t-oideas agus lig an chuid eile den chuid is mó agus tá prátaí milse á bácáil.
- Bagún Donn i skilet mór thar teas mheán. Nuair a bhíonn bagún bruite, baintear agus fionnuar ar phláta. Cúlchiste 1 bhoird bhoird de saille bagúin sa skillet, agus cuir saill atá fágtha.
- Sliceann an oinniún agus slices áit sa scilet le cumin, siúcra donn, agus 1/2 salann spúnóg. Oinniún cócaireachta thar teas íseal go dtí go dorcha órga donn agus cumhra.
- Déan an báta milse bácáilte agus cuir isteach i mbabhla é. Cuir na oinniúin caramlánaithe, bagún coarsely mionghearrtha, sú aoil, agus cáis (gearrtha i gciúbanna beaga). Séasúr a líonadh le salann agus piobar chun blas a chur air.
- Roinn taos empanada isteach i 10 liathróid. Ar dhromchla floured, rollaigh gach liathróid isteach i gciorcal trastomhas 5-orlach.
- Cuir 1-2 spúnóg bhoird den phrátaí milse a líonadh i lár an taos. Déan taos a dhúbailt agus a shéaladh agus imill crimp (féach leideanna agus teicnící le haghaidh empanadas álainn ).
- Spraoi ubh le beagán uisce agus empanadas scuab le nigh ubh. Bí ag 350 céim go dtí go donn órga.
- Freastal te nó teocht an tseomra. Téigh amach empanadas san oigheann nó sa mhicreathonn.