Déantar an casserole bean glas seo le huachtar géar, cáis, agus éagsúlacht luibheanna agus séasúir. Bain úsáid as pónairí glasa úr nó reoite.
Cad is gá duit
- 1 punt pónairí glasa úra (gearrtha stíl na Fraince)
- 1 oinniún beag (slisnithe leath agus tanaí)
- 1 spúnóg bhoird peirsil úr (mionghearrtha)
- 3 spúnóg im (
- roinnte )
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 1/2 cuaspúnóg líomóide líomóide (go grátáilte go mín)
- 1/2 salann snáithíní
- 1 piobar dash
- 1/2 cupán bainne
- Laghdaigh 1 cupán uachtar géar saill
- 1/2 cupán cheddar éadrom nó cáise Meiriceánach (clóite)
- 1/4 cupán fíneáil
- arán tirim
Conas é a dhéanamh
- Déan pónairí gearrtha úr a chócaireacht go dtí go díreach bruscar-tairiscint, nó pónairí reoite a úsáid, cócaráilte de réir treoracha pacáiste; draein.
- Oinniún agus peirsil cócaireachta (Mura bhfuil peirsil úr agat, déanfaidh 1 spúnóg triomaithe) i 2 spúnóg bhoird ime go dtí go mbeidh an oinniún tairisceana. Cumasc i plúr, craiceann líomóide, salann, agus piobar. Cuir bainne; cócaireacht go dtí go bhfuil sí tiubhaithe agus bubbly, stirring i gcónaí.
- Cuir meascán te i n-uachtar géar agus pónairí bruite; teas go dtí anlann ach tosaíonn mboilgeog.
- Spoon isteach i casserole 1 go 1 1/2-quart; sprinkle cáis thar an mbarr. Leáigh 1 imcharra bhoird atá fágtha; caith le brioscaí arán agus spréáil thar cáis.
- Brúigh thart ar chúig orlach ón bprócaire go dtí go leagann cáise agus buairríní donn, thart ar 1 go 2 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sóidiam | 265 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 8 g |