Is é seo an snámh blastán a bhíonn ag clams agus cáis uachtar, chomh maith le Tabasco agus le sú líomóide. Tá sé thar a bheith éasca le caith le chéile, agus déanfaidh do chairde agus do theaghlach a cheadú. Is snámh iontach é chun freastal ar bhailiú lae nó sa lá cluiche, agus tá sé éasca pacáil suas agus gabháil leis an bpáirtí.
Tá an sciathán claonta simplí sobhlasta mar atá sé, ach bíonn sé saor in aisce roinnt spúnóg bhoird de uachtar géar a chur leis an meascán le haghaidh blas breise tangy. Le haghaidh blas níos mó, cuir roinnt oinniúin grátáilte nó púdar oinniún. Le haghaidh snámh chunkier, déan dúbailte ar an méid clams minced. Déanann seaclóga cocktail stánaithe athshlánú blasta ar na clams. Nó bainne craiceann in áit clams a úsáid. Le haghaidh snámh bia mara blasta, ullmhaigh sé leis na trí chineál.
Maidir le blas caitheamh tobac agus uigeacht bhreise, cuir cúpla spúnóg bhoird de bagún bruite bruite. Chun dath na féile a chur leis, cuir 2 spúnóg bhoird de phiobar dearg clóite nó pimiento in éineacht le 1 spúnóg bhoird de peirsil mionghearrtha.
I measc cuid de na comhábhair eile a chomhlíonann clams nicely tá cuibhíní, púdar curaí, paprika, agus thyme.
Cad is gá duit
- Is féidir le 1 (8-unsa) clams mionghearrtha
- 1 garbh clove (gearrtha i leath)
- 8 unsa cáis uachtar (
- teocht an tseomra )
- 2 spúnóg sú líomóide (is é úr is fearr)
- 1 1/2 spúnóg sauce Worcestershire
- Dash
- Anlann Tabasco
- 1/2 salann snáithíní
- Piobar dubh dash talamh
- Roghnach: Piobar píopa cána
- Roghnach: sceallóga Pita (thíos)
Conas é a dhéanamh
- Draenáil na clams máite, ag taisteal 1/4 cupán an leachta. Cuir babhla meánach ag freastal ar na taobhanna gearrtha de na hallaí gairleog.
- I mbabhla mheascadh le meascthóir leictreach, buille an cáis uachtar go dtí go bhfuil sé réidh agus uachtar.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis an gcá uachtar chomh maith leis an gcupán 1/4 de shú clam. Cruthaigh go dtí go mbeidh na comhábhair cumaisc go maith.
- Spúnóg an sciathán claonta isteach sa bhabhla ag freastal.
- Maidir leis an blas is fearr, clúdaigh agus cuisnigh an sciathán claonta ar feadh 1 uair an chloig roimh an tseirbhís.
- Freastal ar an smeach le sliseanna pita, sceallóga tortilla, craiceannáin, sceallóga bagel, dáileoga glasraí, nó slices baguette toasted ( crostini ).
Leideanna
Tá sliseanna Pita thar a bheith éasca a dhéanamh. Sliceáil dhá dhara pita 6-orlach go leath cothrománach agus scuab gach babhta (ar an taobh garbh) le thart ar 1 1/2 spúnóg de ola olóige. Má tá tú ag teastáil, sprinkle go héadrom le salann kosher agus púdar gairleog. Sliceáil gach ceann de na ceithre bhabhta i 6 nó 8 dinge. Socraigh na dingeoga ar bhileog bácála páipéir-líneáilte agus é a bhácáil in oigheann 400 F réamhthéite ar feadh thart ar 6 nó 8 nóiméad, nó go dtí go bríce agus donn órga. Fuaim agus stóráil i gcoimeádán aerdhíonach chun am a sheirbheáil.
Má tá sé ar intinn agat an snámh a iompar, déan cinnte go gcoinníonn tú fuar. Níor cheart an smeachán a sheirbheáil ag teocht an tseomra ar feadh níos mó ná 2 uair an chloig. Le haghaidh amanna síneacha a fhreastalaíonn, smaoineamh ar an babhla a fhreastalaíonn ar an babhla a fhreastalaíonn i mbonn deighir
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 50 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 91 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 2 g |