An féidir bláth bláth a bheith reoite?
Fhuair Milí an t-ainm ón bhfíric gurbh é an leacht a bhí fágtha nuair a bhí im á dhéanamh aige, ach faoi láthair, de réir mar a dhéantar é a dhéanamh go tráchtála, ní mór an leacht seo a dhéanamh le im. Cuirtear baictéir le bainne agus ansin fágtar é chun coipthe. Is féidir giotán ime a chur leis, chomh maith le salann, siúcra agus cobhsaitheoirí a chruthaíonn an rud is eol dúinn mar bhláthach cultúrtha.
Murab ionann agus bainne rialta, ní fhanann bláth úr chomh fada agus é seo a chur le chéile leis an bhfíric nach mbainfimid úsáid as an bláthach coimeádáin ar fad in oideas, nó ar bhláthach a bhíonn go minic, agus táimid ag deireadh le bláthach atá fágtha.
Mar sin, cad é an bealach is fearr chun é a stóráil?
Saol Seilf na Bliana
Mairfidh bláth bláth suas go seachtaine mar gheall ar a leibhéal ard aigéadachta, cé gurb é is fearr an chéad seachtain. Nuair a osclaíodh é, ba cheart é a úsáid laistigh de sheachtain chun críocha óil, ach ba cheart go mbeadh sé fíneáil le haghaidh bácála fiú tar éis an dáta éagtha. Féach i gcónaí ar an dáta éagtha is déanaí ar an gcartán, díreach mar a dhéanfá le haghaidh aon táirge déiríochta.
Cosúil leis an chuid is mó de tháirgí déiríochta, ba chóir go gcuirfí láithriú ar an gcuisne; ná lig dó suí amach ar an gcuntar nó ar an mbord cistine ar feadh aon tréimhse ama.
Reithe Bláthach
Ach cad a dhéanann tú leis an gcoimeádán 3/4-iomlán sin, a fhios agam nach bhfuil tú ag déanamh rud ar bith le bláthach sa chéad seachtain nó dhó eile? Ar an drochuair, cosúil le bainne, is féidir bláthach a reoite suas le trí mhí. Mura bhfuil tú ag úsáid bláthach ach amháin le haghaidh oidis áirithe agus go dtuigeann tú na tomhais, is féidir leat cuid a dhéanamh chun freastal ar na miasa sin, agus ansin reoigh.
Seachas sin, doirt an bláthach atá fágtha isteach i tráidire ciúb oighear-i gcodanna amháin spúnóg bhoird-agus reoite. Ansin cuir na ciúbanna i mála reoite seachtrach go dtí go mbeidh siad réidh le húsáid.
Má reáchtálann tú an t-imtheoir, lig dó an t-imní sa chuisneoir, nó díchóigh go tapa ar íseal sa mhicreathonn. Just a bheith cinnte go ndéanfaidh sé go maith é a mheascadh chun na solad a athchorprú leis an leacht a bheidh scartha.
Cé go mbeidh sé sách sábháilte a ól, is fearr leat go mbainfeadh tú úsáid as bláthach reoite roimhe sin in oidis seachas dí, mar go bhfuil sé i gceist uigeacht agus achomharc béil a chailleadh.
Púdar Bláthach
Más cosúil go bhfuil an iomarca seo go léir le cuimhneamh, tá rogha eile ann: púdar bláthach, is féidir leat a fháil i do stór grósaera. Go bunúsach tá bláth díhiodráitithe, tá seilbh inmhianaithe ag púdar bláthach, beagnach gan éiginnte ar an seilf gan oscailt agus suas le bliain agus fiú níos faide tar éis é a oscailt nuair a stóráiltear sa chuisneoir. Baintear úsáid as púdar bláthach le haghaidh bácála seachas le hól.
Níos mó Maidir Bláthach
B'fhéidir, tar éis seo, tuigeann tú go ndearna tú dearmad ar bhláthach a cheannach, nó chinn duine éigin an cuisneoir a ghlanadh agus é a chaitheamh. Níl aon imní ort - tá neart substitutions bláthanna agus coibhéisí ann . Agus má tá tú ag smaoineamh ar chóir é a chur san áireamh i d'oideas nó nach ea, is féidir leat a bheith sásta a fhoghlaim go bhfuil sochair áirithe sláinte ann do bhláthach.