Féadfaidh tú smaoineamh mar bhia chompordach, ach athróidh tú d'intinn tar éis an leagan seo a iarraidh ón "Cook Cookie Diet Cookbook". Úsáideann sé cáiseanna ricotta, mozzarella, agus Parmesan chomh maith le turcaí chun an t-ábhar saille agus na calraí a ghearradh. Cuireann spinach dath, blas, agus snáithín. Is féidir leat anlann marrara jarred a úsáid ón margadh nó do theach féin. Molann mé úsáid a bhaint as núdail lasagna iomlán cruithneachta chun an snáithín a mhéadú níos mó. Freastal le sailéad taobh leis an béile a bhailiú.
Cad is gá duit
- 1 Tablespoon
- ola ológ
- 1 oinniún mheán, mionghearrtha (2 cupán)
- 2 giorraithe
- clóibh garlic
- Crann talún 3/4 punt
- 3 cupán anlann sóliam próitéin íseal-sóidiam
- 1-1 / 2 cupán part-skim
- cáis ricotta
- 1 (10 unsa) pacáiste reoite, dí-thiomsaithe go hiomlán agus brúite de gach leacht bhreis
- 1/4 cupán peirsil mionghearrtha
- 2 whites uibheacha
- 1/4 spúnóg
- salann
- 1/4 spúnóg
- piobar
- 12, bruite
- al dente de réir treoracha pacáiste
- 1/2 cupán sciortaithe screamhnaithe
- cáis mozzarella
- 1/4 cupán criochtaithe
- Cáis Parmesan
Conas é a dhéanamh
1. Oighear an t-oigheann go 375 F.
2. Téigh ola olóige i scilet mór-thaobh mór agus oinniún cócaireachta, ag corraigh ó am go ham, go dtí go softened, 6 go 7 nóiméad. Cuir gairleog agus cócaireacht 1 nóiméad. Cuir turcaí agus cócaireacht, briseadh suas le spúnóg, go dtí go mbeidh tú bándearg agus cócaráilte níos mó, 4 go 5 nóiméad. Cuir marinara, cuir le boil, teas a laghdú, agus suanbhruith 2 nó 3 nóiméad. Bain as an teas agus fuarú beagán.
3. Comhcheangail cáis ricotta, spionáiste, peirsil, whites ubh, salainn agus piobar i mbabhla mór.
4. Cóta bun sleamhnáin 14- x 11-orlach le 1ú cupán 1/2. Socraigh trí núdail lasagna ar bun an leathanaigh. Scaip 3/4 cupán anlann go cothrom thar núdail. Meascán spúnóg 2/3 cupán ricotta-spionáiste go cothrom ar bharr anlann. Déan sraitheanna arís dhá uair níos mó.
5. Clúdaigh an barr le trí núdail agus anlann 3/4 cupán atá fágtha. Sprinkle le mozzarella agus Parmesan. Clúdaigh go réidh le scragall agus brúigh sé ar feadh 45 nóiméad. Bain scragall agus bácáil 10 go 15 nóiméad, go dtí go bhfuil cáis bubbly. Gearr i 9 cearnóg agus fónamh.
Foinse na nÁise: ag Ellen Kunes agus Frances Largeman-Roth (Teach Oxmoor)
Athchló le cead sainráite i scríbhinn.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sóidiam | 877 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 20 g |