Déantar an cuimleoir blasta seo le plumaí slisnithe tanaí, piorraí slisnithe, cainéal, siúcra, agus bearradh bog milis.
Cad is gá duit
- 4 cupán plumaí (báite agus slisnithe tanaí)
- 2 cupán piorraí (slisnithe scafa)
- 3/4 cupán siúcra gránach)
- 3 spúnóg bhoird cornstarch
- 1/4 go 1/2 cuas spúnóg cainéal
- Maidir leis an Topping:
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 2 spúnóg siúcra
- 1/4 cnámha salainn
- 1/4 cupán im
- 1/4 cupán móide 1 go 2 spúnóg bhoird bainne
- 1 ubh mór (buille go héadrom)
Conas é a dhéanamh
Comhlánaigh plumaí slisnithe, piorraí, 3/4 cupán siúcra gránach, arbhar coirce agus cainéal. Toss le chéile agus lig do sheasamh ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 30 nóiméad.
Comhcheangail plúr, púdar bácála, 2 spúnóg bhoird siúcra, agus salann. Gearr in ime go dtí go mbaineann an meascán le béile garbh. I cupán, cuir le chéile 1/4 cupán bainne agus an ubh. Déan meascán bainne a chumasc i meascán tirim go dtí go bhfuil sé ag taiseadh, ag cur níos mó bainne má tá comhsheasmhacht níos measa ag teastáil.
Is féidir an taos níos déine a thit ar na torthaí agus coimeádfaidh sé a cruth, ach b'fhéidir gur fearr leat taos níos boige agus níos mó a scaipeadh.
Doirt meascán torthaí i mias bácála cearnach 11x7 nó 9-orlach. Babhtáil spúnóg thar torthaí agus scaipeadh amach, más gá.
Bácáilte i 325 ° oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 40 go 50 nóiméad, nó go dtí go bhfuil torthaí tairisceana agus go bhfuil bearradh donn.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sóidiam | 517 mg |
| Carbaihiodráití | 74 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 9 g |