Mura ndearna tú calafoirt ghlais go deo (toisc cé chomh minic is a dhéanaimid na rudaí álainn sin a dhéanamh i ndáiríre), is é an t-am anois an t-am a bhriseadh amach agus an anlann draíochta draíochta seo a dhéanamh! Leis na blasanna milis, salainn, garlicky agus tangy, tá sé ina thionlacan iontach le carn de chaisleáin bácáilte nó bácáilte. Deirimid le rá nach mbeidh tú in ann stop a chur ag sileadh!
Tá sé an-éasca le fuipéar a dhéanamh i babhla simplí nó i bpróiseálaí bia, agus cé go mbraitheann sé indulgent, is é an chuid is mó den iogart gréine atá saor ó saill é, agus mar sin tá sé íseal calorie agus go bhfuil sé an-sásta. Molaimid an t-oideas seo a bhriseadh amach do pháirtí dinnéar nó le linn an deireadh seachtaine le haghaidh athrú ar luas. D'fhéadfadh iontas a bheith ag do aíonna ar an méid is maith leo.
Díreach cócaireacht a dhéanamh ar na sleamhnáin sin i bpota, oigheann, nó giorra sústa. Freastal orthu le sú líomóide beag breise agus cuidiú flaithiúil leis an anlann dipping, agus tá tú fliuch!
Ná bíodh calafoirt, ach ba mhaith leat an t-anlann dipping seo a thástáil fós? Tá tú an-ádh, mar go bhfuil an sauce seo iontach ar go leor glasraí! Péireáil sé le cairéid steamed, pónairí glasa, nó brócailí agus socrófar duit don dinnéar. Is sreabhadh den sórt sin versatile é gur féidir leat é a sheirbheáil le friopaí , steaks agus burgers bréagacha !
Má dhéanann tú seo do slua, is féidir leat an t-oideas a dhúbailt go héasca agus é a choinneáil sa chuisneoir le haghaidh do phléisiúir. Má tá tú ag déanamh níos lú daoine, cuir deireadh leis na comhábhair go léir. Más mian leat dul isteach i do thaobh óstach (aiste), freastal ar an snámh seo i mbabhlaí aonair in éineacht le do chuid cladáin nó bréagáin bruite.
Cad is gá duit
- 1/2 plain cup-free saille
- Is féidir iógart greek (iógart plain rialta a chur in ionad)
- 2 maonáis tablespoon (solas nó rialta)
- 1 cloigeog cloige
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 spúnóg
- mustard (is féidir é a chur in ionad le 1/8 mustaird buí sa chuairdín)
- 1/2 siúcra siúcra (is féidir leis an neachtar agave a chur ina ionad)
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide (brú úr)
Conas é a dhéanamh
- Cuir iógart gréine saor in aisce agus maonáis i mbabhla meánmhéide agus go dtí go mbeidh siad in éineacht go hiomlán.
- Má tá micreafón agat, bain úsáid as an garlic a mheas i meascán iógart na Gréige. Mura bhfuil micreafón agat, mínigh an gairleog go mín nó brúigh garlic a úsáid. Cuir an piobar dubh, an salann, an mustaird, agus an siúcra leis, leanúint ar aghaidh ag dul go dtí go meascúil le chéile go maith.
- Squeeze i thart ar 2 spúnóg bhoird de shú líomóide, cuir níos mó agus ansin sú líomóide a chur le blas. Freastal i mbabhlaí beaga aonair!
-OR-
- Má tá próiseálaí bia agat, is féidir leat gach ceann de na comhábhair a chur leis - déanfaidh sé seo an garlic a chopadh uait gan aon obair - agus déanfaidh sé an séasúrach a choigeartú chun blas a chur air.