Is é an t-oideas seo do sicín beggar, atá athchló le cead ó Leabhar Cook Cook Síneach Fad Madame Wong, a bhuailtear le flavor agus próitéin.
Cad is gá duit
- 1 2 1/2 - sicín 3 punt
- 2 spúnóg salann
- 1 cuisleón
- sú ginger
- 4 spúnóg bhoird ola
- 1 Scallion (oinniún glas, oinniún earraigh), fíneáil chopáilte
- 4 unsa muiceoil, criochta
- 1 sheomra spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird
- an soy solas solas
- 1 siúcra siúcra
- 2 unsa caomhnaithe Yunnan cabáiste, julienne
Conas é a dhéanamh
- Rub rubar sicín le salann. Rub sú ginger taobh istigh den sicín. Curtha i leataobh.
- Téigh 2 spúnóg bhoird ola sa wok. Scallóg Stir-Fry. Cuir muiceoil leis. Corraigh ar ard teas. Cuir seherry, soy sauce, agus siúcra. Bain go babhla.
- Téigh 2 spúnóg bhoird níos mó ola sa wok . Cabáiste Stir-Fry. Doirt sa mheascán feola. Stir-Fry 1 nóiméad. (Cuir níos mó siúcra más gá).
- Meascán meascán feola i sicín. Brúigh i scragall agus cuir isteach i mban.
- Preheat oigheann go 350 céim. Bí cearc 1 uair an chloig. Téigh ansin teas go 400 F agus bácáil 15 nóiméad níos mó.
- Bain scragall. Bain a líonadh ó sicín go platter. Gearr sicín isteach i bpíosaí mothlaithe. Socraigh ar bharr an líonadh. Freastal te.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 870 |
Iomlán Saill | 49 g |
Saill Sháithithe | 14 g |
Saill neamhsháithithe | 20 g |
Cholesterol | 309 mg |
Sóidiam | 1,685 mg |
Carbaihiodráití | 2 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 98 g |