Is bealach iontach é meascáin bhaile a chuidíonn leat aiste bia, cibé an bhfuil tú ag laghdú calraí nó sóidiam nó ní mór duit fanacht ó chomhábhair shaorga. Is féidir leat é a athrú ar do bhlas chun na comhábhair nach féidir leat a ithe nó a ithe a fhágáil ar lár. B'fhéidir gur mhaith leat piobar cayenne nó luibheanna éagsúla a chur leis an oideas. Cibé athruithe a dhéanann tú, scríobh síos iad
Déanann an t-oideas seo mór-bhlaosc agus saibhir a bhíonn foirfe thar leaf feoil, aon mairteoil rósta nó prátaí maisithe.
Coinnigh i gcoimeádán aerdhíonach in áit fhionnuar agus tirim.
Cad is gá duit
- 1-1 / 3 cupáin púdar tirim neamhfat bainne
- Plúr 3/4 cupán cumaisc láithreach (Wondra)
- 1/4 cupán gráinníní buíola mairteola
- 3 spúnóg bhoird oinniún mionghearrtha
- 1 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 1 púdar oinniún cuibhreanna
- 1 duilleoga marjoram triomaithe sa spúnóg
- 1/2 spúnóg bán piobar
- 1/2 cupán im
- 1 spúnóg bhoird anlann donn le haghaidh gravy (Kitchen Bouquet), más gá
Conas é a dhéanamh
1. I mbabhla mheán, comhcheangail an púdar bainne, an plúr, na gráinleáin buillín, an oinniún, an tymim, an púdar oinniún, an múnla, agus an piobar, agus a thiomáint le sciathán sreinge a chumasc go críochnúil.
2. Bain úsáid as taiscéalaire taosráin nó dhá sceire chun an t-im a ghearradh go dtí go ndéantar im a dháileadh go cothrom agus go bhfuil na cáithníní fíneáil. Anlann donn cithmhíonta le haghaidh greamaigh, má úsáidtear é, thar an meascán agus corraigh le sciathán sreinge go dtí go mbeidh sé cumasc.
3. Spúnóg an meascán isteach i gcoimeádán 3 cupáin le clúdach teann daingean agus stóráil sa chuisneoir. Lipéad le dáta agus ábhar. Bain úsáid as an meascán snáithíní laistigh de 4 go 6 seachtaine.
Chun meáchan mairteola a dhéanamh:
1 uisce fuar cupán
1/2 cupán meascán gravy mairteola
Doirt uisce isteach i sáspan beag. De réir a chéile cuir meascán meáchain ar mhairteoil isteach san uisce, ag úsáid sreangán sreang. Déan cócaireacht thar mheán teas, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go bhfuil an tiúchan sásta agus tiubhaithe, thart ar 3 nóiméad. Déanann sé thart ar 1 cupán
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sóidiam | 432 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |