Scotch Bonnet Chili

Cad iad na piobair buidéid scotch?

Is é an bonnéad scotch an piobar atá roghnaithe sa Mhuir Chairib - is é seo an piobar te is mó a úsáidtear go forleathan i mbialann an réigiúin. Tá piobair te eile, mar shampla piobair silíní (piobair), piobair éan, piobairíní péistéireachta agus piobair, ar fáil go héasca agus a úsáidtear in oidis éagsúla, agus is féidir piobair chile Indiach a fháil i margaí agus ollmhargaí. Ach nuair a phléann duine faoi phiobair te sa Mhuir Chairib, go háirithe sa Mhuir Chairib i mBéarla, is beagnach cinnte a thagraíonn siad don phiobar buidéid scotch.

D'fhéadfá iad a lipéadú i siopaí agus margaí mar "piobair te" nó "piobair mhóra".

Ní Ainm an Fhuaim Laidin

Fuair ​​bonnets Scotch a n-ainm mar gheall ar a gcuma. Fásann siad i gcruth corr, scartha atá cosúil le tam nó "bonnéad na hAlban". Ag brath ar an réimse sa Mhuir Chairib a bhfuil tú ag tabhairt cuairte, d'fhéadfaí "Bahama mamas" nó "hamaí Iamáiceach" a chur ar na piobair seo freisin. Is féidir le beagán speiceas den phiobar seo a bheith i gceist leis an nasc bonnéid mar go bhfásann siad níos faide agus go bhfuil cuma níos measa i roinnt réigiún.

Cad é Cosúil le Blaset Bonnet?

Is piobair te iad na bonnéid Scotch-an-te-ach is féidir go mbeadh blas beagán milis, fruasach acu faoi bhun an spíosra. Is féidir é seo a athrú beagán ó réigiún go réigiún, áfach, toisc go mbraitheann sé ar na coinníollacha ithreach a mhéid a fhásann siad.

Úsáidí Bonnet Scotch

Úsáidtear piobair bhileog Scotch chun anlainn cáiliúla piobar sa Mhuir Chairib nó ón Iarthair Indiach a dhéanamh .

Úsáidtear anlann piobair go traidisiúnta mar condiment, chomh maith le feoil , éisc agus éanlaithe a shéasú. Úsáidtear an bonnéad scotch go hiomlán chun blas a thabhairt gan tionchar iomlán a teasa. I roinnt ullmhóidí, tá sé simplí mionghearrtha nó mínithe agus cuirtear leis an mbia i gcéimeanna tosaigh cócaireachta.

Rialú an Teasa

Is é an bonnéad scotch ceann de na piobair is teasa amach, ag rangú taobh le taobh leis an habanero ar an scála teasa.

Go deimhin, tá gaol dlúth leis an habanero. Meastar go bhfuil sé níos spice ná an jalapeno éadrom go príomha . Tá sé seo go háirithe má cheannaíonn tú iad i gceantair na Stát Aontaithe le daonraí ard sa Mhuir Chairib ar mhaith leo a gcuid miasa te.

Is féidir leat a lán de na teasa a laghdú ó aon piobar trína chuid síolta a bhaint, chomh maith leis an scannán a fhaightear taobh istigh den phiobar - is é seo an áit a stóráiltear an chuid is mó den teas. Tá an piobar níos measa mionghearrtha nó mionghearrtha, tá an teas níos mó scaipthe sa mhias.

Agus cúram a ghlacadh nuair a bhíonn tú ag crapadh an piobar sin. Smaoinigh ar lámhainní cócaireachta a bheith agat. Feicfidh tú cinnte go dtéann iarmhairtí na piobar i dteagmháil le do chraiceann.

Cá háit a ndéanfaidh tú Scotets Bonnets a cheannach

Ní dócha go bhfaighidh tú bonnéid scotch i do mhargadh táirgí áitiúil nó i siopa grósaera mura dtéann tú i do chónaí i gceantar le daonra suntasach Mheiriceá Laidineach. B'fhéidir go bhfaighidh tú anlann bonnet scotch, áfach. Má tá sé d'intinn agat do chuid lámha a fháil ar an bpiobar fíor le haghaidh oideas atá tú ag fáil bháis chun iarracht a dhéanamh, díoltóir ar líne a lorg nó déan iarracht iad féin a fhás. Tá síolta agus plandaí ar fáil ar líne freisin.