Tá na sciatháin sicín seo ina luí chun iad a shocrú, agus cócaíonn siad beagnach saor ó lámha sa chócaire mall. Is é an t-anlann simplí mil, gairleog agus ginger an-buail i gcónaí, agus go ndéanfadh sé anlann súgartha mór le húsáid le miasa eile. Más mian leat níos mó teasa i do chuid sciatháin, cuir roinnt gleoite ar chili gairleog (sambal, a fhaightear i gcuid bia na hÁise), saibhir Sriracha nó scuab piobar dearg brúite.
Gúna na sciatháin seo suas le garnish síolta sesame, cilantro, nó oinniúin glas slisnithe.
Má tá a fhios agat conas is mian leat na sciatháin, léigh cuid de na tuairimí atá thíos faoin oideas.
Cad is gá duit
- 12 go 18 sciathán cearc iomlán
- 1/3 cupán soy sauce
- 1 ginger teaspoon talamh
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 oinniúin glas, slisnithe tanaí
- 1 tablespoon mil
- 2 spúnóg ola glasraí
- bairr oinniún glas slisnithe tanaí, síolta sesame, nó cilantro úr mionghearrtha, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Nigh na sciatháin cearc agus bíog tirim. Le sleamhnáin cistine, gearrtha as na leideanna sciatháin, Gearr gach sciathán bearrtha ina dhá phíosa ag an gcomhpháirteach.
- Má choinníonn tú mála reoite le ciumhsóga agus scraps do stoc sicín, cuir leis na leideanna sciatháin sin. Seachas sin, iad a dhíscaoileadh.
- Cuir na sciatháin in iontráil na gcroige ar an gcraiceán mall.
- I mbabhla, cuir an sauce soy, ginger, gairleog, oinniúin glas, mil, agus ola glasraí le chéile go tanaí.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 6 go 8 uair an chloig.
- Garnish na sciatháin le síolta sesame, cilantro mionghearrtha, nó bréagáin oinniúin glas sciathánacha, más gá.
Leideanna agus Athruithe
- Glac an cócaire mall le sciatháin go dtí páirtí snasta nó potluck. Socraigh an cócaire mall ar LOW le haghaidh freastal.
- Cuir an ginger talún in ionad thart ar 1 1/2 spúnóg bhoird de ghéarfhionghrádú úr.
- Cuir 1 spúnóg bhoird d'ola glasraí le 1 bhoird bhoird d'ola sesame tósta.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Drumettes nó Sciatháin Sicín Bócáilte agus Spicy
- Sciatháin Sicín Cócaire Mála Spicy i Sauce Barbecue
- Sciatháin Sicín Bácáilte Le Salann Peanut Spicy
- Sciatháin Chicken Buffalo
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 2449 |
Iomlán Saill | 142 g |
Saill Sháithithe | 39 g |
Saill neamhsháithithe | 57 g |
Cholesterol | 837 mg |
Sóidiam | 1,628 mg |
Carbaihiodráití | 11 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 265 g |