Is é anraith chuckwagon seo anraith éasca mairteoil talún a dhéantar le trátaí, pónairí agus glasraí mionghearrtha. Cuidíonn púdar agus piobair chile le blas anraith agus tugann sé blas an Iardheiscirt dó.
Bain úsáid as pónairí pinto, pónairí dearga ó thuaidh, nó beagán dearg sa anraith. Bheadh pónairí dubh maith chomh maith.
Freastal ar an anraith seo le haghaidh lóin nó dinnéar le cornbread nó brioscaí baked úr.
Cad is gá duit
- 2 slices bagún, diced
- 2 punt mairteola talún breise
- 1 oinniún mór, mionghearrtha
- 1 cupán soilire mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 cairéid mheán, slisnithe tanaí
- 2 cupán brat mairteola
- 2 cannaí (14.5 unsa gach) trátaí diced i sú
- Is féidir le 1 piobair glasa éadroma (1 unsa) a chopadh
- 1 anlann saoirse sa chúlbhreas
- 1 salann ciúbón
- 1/2 spúnóg chileóg chile
- 1/2 piobar chipotle talún nó ciseal piobar cayenne
- Piobar dubh úr chun blas a chur air
- 2 cannaí (15 unsa gach) pónairí (pinto, mór thuaidh, beag dearg nó meascán), draenáilte
Conas é a dhéanamh
- In oigheann Ollainnis nó stocpot thar teas mheán, cócaigh an bagún go dtí go bríste. Bain an bagún le tuáillí páipéir chun draenáil a dhéanamh.
- Cuir na mairteola talún, na oinniúin, agus an t-soilire leis na drippings bagúin; cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil an mairteoil bándearg a thuilleadh. Cuir an gairleog leis agus cócaigh ar feadh 1 nóiméad níos faide. Cuir na cairéid, brat mairteola, trátaí, piobair, anlann Worcestershire, salann, púdar Chili, agus chipotle nó piobar cayenne leis.
- Beir le boil; an teas a laghdú go íseal, a chlúdach, agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad, nó go dtí go mbíonn glasraí tairisceana.
- Cuir na pónairí stánaithe draenáilte leis. Déan blas agus cuir piobar agus níos mó salann, más gá.
- Brúigh an anraith ar feadh thart ar 15 nóiméad níos faide.
- Freastal an anraith seo le brioscaí, arán crusty, nó muffins cornbread.
Leideanna Saineolaithe
- Más mian leat, pónairí glasa, piseanna, agus / nó arbhar a reoite thart ar 7 go 10 nóiméad sula ndéantar an anraith.
Is féidir leat freisin: Anraith Burger Sirloin , Anraith Éasca Taco Le Mairteoil Talún , Anraith Cheeseburger Scrumptious le Prátaí agus Glasraí
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 699 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sóidiam | 384 mg |
| Carbaihiodráití | 81 g |
| Snáithín cothaithe | 23 g |
| Próitéin | 60 g |