Cad é a thógann sé sútha talún úr a chur isteach i anlann milis síochánta foirfe le haghaidh spúnóg a dhéanamh ar chíste nó ar thriomú uachtar reoite? Díreach beagán siúcra agus cuisle ama. Go dáiríre, tá sé chomh simplí sin. Léigh an t-oideas seo agus ní fheicfidh tú riamh an t-anlann sútha talún a cheannach arís!
Chomh maith le císte simplí a chóireáil nó uachtar reoite tí , tá anlann seo sobhlasta freisin ar pancóga nó caifíní , nó a chuirfear le beagán iógart .
Cad is gá duit
- 1 pionta úr
- sútha talún
- 2 go 4 spúnóg siúcra
Conas é a dhéanamh
- Na chéad rudaí ar dtús: Caithfidh tú na sútha talún a chalamháil. Is teicníc é Hulling a laghdaíonn an gas glas agus an calyx bán thíos, seachas a bheith ag dul siar ó na bairr glasa. Mura bhfuil tú ag fulaingt riamh roimhe seo, féach an teagasc céim ar chéim seo a léiríonn tú conas an scian páirceála a chur isteach faoin gas, cas an sméar, agus an calyx a bhaint go héasca.
- Nuair a bheidh tú ag caitheamh na caora is féidir leat a thriomú nó iad a chosc. Tabhair faoi deara go bhfuil an fíneáil is fearr leat a chopadh orthu, is é an táirge deiridh is mó anlann.
- Cuir na caora slisnithe nó mionghearrtha isteach i mbabhla meán. Le haghaidh anlann fiú saucier, téigh ar aghaidh agus tairisceán feola nó cúl spúnóg a úsáid chun píosaí sútha talún (nó cuid acu) a chosc.
- Sprinkle na sútha talún slisnithe nó mionghearrtha le siúcra. Ní gá tonna siúcra a bheith ag caora fíor-aibí, ach déanann an modh seo úsáid mhór ar chaora ho-hum trína mhalcú iad agus a gcuid súnna a tharraingt amach.
- Clúdaigh agus lig suí (nó macerate, arb é an téarma cócaireachta do choibhéis milis marinate) go dtí go bhfuil an súcra tar éis éirí as na sútha talún agus cruthaigh sé anlann. Gheobhaidh na sútha talún beagán saucy laistigh de 15 nóiméad. Tá a fhios agam go mbainfidh siad an níos faide a shuíonn siad, agus beidh siad ag fáil. Bain triail as freastal ort agus cuir níos mó siúcra, más maith leat.
Coimeádfaidh an anlann, clúdaítear agus fuaraithe é, ar feadh 3 lá, ag fáil níos sona mar a shuíonn sé.
Athruithe:
- Sweet and Deep: Cuir 1 spúnóg bhoird d'fhínéagar balsamach d'aois ar mhaithe le blas milis níos doimhne. Cuir an fínéagar leis na caora roimh an siúcra agus lig sé suí ar feadh cúpla nóiméad, mar sin déanann na caora an fínéagar a dhíscaoileadh agus cuir an siúcra leis.
- Citrus Delight: Gráigh le cúpla sciathán de choimpléasc oráiste chomh maith leis an siúcra (nó díreach Siúcra Orange ) chun nóta éadrom agus citris fruity a chur leis an anlann.
- Ciceáil air: Cuir 1/2 cuaspúnóg ginger freshly scartha le haghaidh cic fíor-bhreise.
- Boozey !: Cruthaigh i 1 spúnóg bhoird de kirsh nó branda torthaí eile d'imeall alcóil.
- Próifíl Boozey: Sweeten agus duine fásta-ify le 1 tablespoon Chambord nó leacht torthaí eile seachas brandy.
- Níos mó Caora: Cuir leath na sútha talún le sútha craobh. Bíonn caora eile ag obair freisin, ach, mar is féidir leat a shamhlú, cuirfidh dath na n-uaine dubh an dorchadas go mór dorcha.
- Cócaráilte: Déan anlann traidisiúnta bruite trí théamh na caora agus an tsiúcra a théamh i sospan beag thar mheán teas go dtí go dtosaíonn na caora ag briseadh síos; cócaireacht, stirring go minic, go dtí go mbeidh na súnna scaoilte ag cócaireacht go dtí níos mó de shíoróip, thart ar 15 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |