Salann Ranchera (Salsa Ranchera)

Cé gur dócha gurb é an sauce a úsáidtear i Huevos Rancheros an ceann is cáiliúla, is é seo ceann de na seiceanna cócaireachta bunúsacha meicsiceo is iomaíche. Tá salann Ranchera measctha íogair le sicín, mairteoil, nó muiceoil shredded, ag obair go mór mar anlann do veggies cócaráilte, agus is féidir é a dhoirteadh fiú ar hamburger nó madra te.

Ná bíodh aon leisce ort baisc dhúbailte de Ranchera Sauce a dhéanamh, mar go gcoinníonn sé go maith ar feadh roinnt laethanta sa chuisneoir - nó cúpla mí reoite - agus go luath smaoineamh ar shlí an-bhlasta chun leas a bhaint as an méid breise. Féach moltaí breise le húsáid ag deireadh an t-oideas seo.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Téigh an ola nó an lann i sáspan meánmhéide thar teas meán-ard. Cuir na oinniúin, an gairleog agus an piobar úr ar an gcile; saute ar feadh 2 nó 3 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile ionas go mbeidh na comhábhair níos déine ach nach bhfuil siad donn.

  2. Laghdaigh an teas go meánmhéide. Cuir na trátaí leis agus cócaireacht ar feadh 5 nó 6 nóiméad, ag bogadh uair amháin ar feadh tamaill, go dtí go mbeidh siad bog. D'fhéadfadh go mbeadh níos mó ama ag trátaí Romaigh, toisc nach bhfuil siad chomh juicy agus nach bhfuil "wilt" chomh héasca.

  1. Cuir an oregano, an chile talún (más ann), agus an salann a chur le blas; suanbhruith ar feadh thart ar 5 nóiméad eile.

  2. Bain úsáid as anlann mar is dócha más mian leat an uigeacht, nó lig é a fhuascailt agus é a phróiseáil i cumascóir (sruthlú tar éis é a chumasc, más mian leat) más fearr leat anlann níos moille.

Athruithe ar Salann Ranchera

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 102
Iomlán Saill 3 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 21 mg
Sóidiam 59 mg
Carbaihiodráití 10 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 9 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)