Salann Cocktail Classic do Shrimp agus Bia Mara

Freastal ar an anlann cocktail bialann clasaiceach seo le ribí róibéis fuaraithe nó le cineál eile de shliogiasc. Déanann sé snámh nó anlann mór freisin do shrimp friochta, daingíní, nó iasc.

Má tá tú cosúil liomsa agus nach bhfuil tú ina lucht leanúna de horseradish, is féidir leat é a fhágáil amach. Níl an salann chili don oideas seo ná greamaithe na hÁise, is é seo an cineál sauce císte spicy a fhaightear in aice leis an gcupán san ollmhargadh. Mura féidir leat anlann Chili a aimsiú, is féidir an sauce cocktail a dhéanamh leis an cacán.

Cuir an teas ar bun le Tabasco nó le Texas Pete, nó cuir an t-anlann te is fearr leat leis.

Féach ar na leideanna agus na héagsúlachtaí maidir le conas seacláid a fhiuchadh le haghaidh cocktail shrimp agus conas bealach capaill ullmhaithe a dhéanamh ó fhréamh úr capaill.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Chomhcheangail anlann chili agus cíoróg i mbabhla. Cuir an sú líomóide, an capall, anlann Worcestershire agus anlann te leis. Blas agus cuir salann agus piobar dubh úr, de réir mar is gá. Comhcheangal go maith.
  2. Freastal ar an anlann cocktail seo le ribí róibéis, oisrí, agus sliogéisc eile, nó é a sheirbheáil le sliogéisc nó iasc friochta.

Conas Ullmhaithe a Dhéanamh Uibheacha Beaga Ó Nua

Tabhair faoi deara: Tá Horseradish an-láidir, mar sin déan cúram an t-seomra a aeráil agus ní fhaightear ró-aice leis nuair a bhíonn sé ina talamh.

Crónaigh fad 8-10-orlach de fhréamh capall. Déan an fhréamh a chosc agus é a chur i bpróiseálaí bia le 1 spúnóg bhoird 2 spúnóg bhoird uisce agus slat de salann kosher. Próiseas go dtí go fíneáil. Déan uisce breise a dhraenáil agus cuir 1 spúnóg bhoird de fhínéagar. Aistriú chuig jar agus clúdach. Refrigerate ar feadh suas le 3 seachtaine.

Leideanna agus Athruithe

Cocktail Shrimp - Peel agus díbhéigh 2 go 3 dosaen de shrimp meán go mór, nó thart ar 1 1/2 punt, ag fágáil na coirníní. Tabhair snámh mór uisce (thart ar 3 ceathrú) le boil thar teas ard. Cuir 1 líomóid gearrtha suas. Cuir leis an shrimp agus boil ar feadh thart ar 3 nóiméad, nó go dtí go teimhneach agus bándearg. Cuir iad i gcónaí chun uisce fuar a dhraenáil agus a reáchtáil thar an shrimp chun iad a fhuarú go tapa. Aistrigh an shrimp chuig babhla. Clúdaigh agus cuisnigh go dtí go hiomlán fuaraithe. Freastal leis an anlann cocktail.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin