Déantar na cuisíní muiceola guaise seo a bhlaistiú le séasúir agus glasraí Southwestern. Tá púdar agus trátaí Chili ag teacht suas le piobair glas, oinniúin agus séasúirí bunúsacha.
Tá na cuisíní muiceola blasta seo an-éasca ullmhú agus cócaireacht. Téann an t-anlann flavorful seasoned go maith le prátaí baked nó mashed. Cuir do chuid glasraí taobh is fearr leat nó sailéad le haghaidh béile teaghlaigh foirfe.
Cad is gá duit
- 4 chops muiceola mór ghualainn
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 spúnóg im im
- 1/2 cupán uisce nó sóidiam íseal
- broth sicín
- 1 salann ciúbón
- 1/8 piobar snáithíní
- 1/4 púdar gairleog spúnóg
- 2 cannaí (14.5 unsa gach ceann) trátaí diced
- Is féidir 1 (4 unsa) piobair chile glasa éadroma
- 2 oinniúin mór, cuibhrithe agus slisnithe
- 3 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha
- 2 spúnóg púdar chile
- 1 oregano duilleog triomaithe taospúnóg
- 2 spúnóg siúcra
Conas é a dhéanamh
- Dust na cops muiceoil go héadrom leis an plúr.
- Déan an ola olóige agus an t-im a théamh i scilet mór nó i pan sabhlach thar teas trí mheán. Cuir na chopsí muiceoil agus cócaireacht go dtí go bhfuil siad donn ar an dá thaobh. Cuir 1/2 cupán uisce nó broth, an salann, an piobar, agus an púdar gairleog. Clúdaigh go docht agus suanbhruith ar teas íseal ar feadh thart ar 20 nóiméad.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis. Clúdaigh agus cócaireacht ar feadh 25 nó 30 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil cuótaí muiceola tairisceana.
Freastalaíonn 4.
Moltaí a Sheirbheáil
- Tá na cíopaí muiceola seo sobhlasta le prátaí rósta, bácáilte nó bréige, agus tá siad go maith le rís chomh maith. Cuir sailéad tossed le haghaidh béile iomlán.
Leideanna Saineolaithe
- Déantar an t-oideas seo le sliseanna muiceoil ghualainn, atá maith le braising fada, mall. Má tá tú ag baint úsáide as chops loin rib nó lean, skip an chéad 20 nóiméad den am simmering. Cuir na comhábhair go léir leis na sliseanna sceite agus cuir suanbhruith ar feadh 15 nó 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana.
- De rogha air sin, cuir na smeacháin ar fáil, a bhrú, nó a grill, agus cuirfear ar leataobh iad. Déan anlann agus cuir na sceallóga muiceoil bruite leis an 5 nó 10 nóiméad deireanach.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Chops Muiceoil Skillet Le Bagún Creamach agus Salann Fíon
- Chops Muiceoil Skillet agus Cabáiste Dearg Braised
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 364 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sóidiam | 565 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 17 g |